Poivrons farcis et riz

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Roxanejk
Roxanejk @cook_16663610
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Ingrédients

2 personnes
  1. 3poivrons
  2. 1paquet de Viande hachée surgelée
  3. 1oeuf
  4. Persil
  5. 1oignon
  6. Sel
  7. Poivre
  8. 1verre d’eau

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire décongeler la viande hachée. En attendant, couper en deux chaque poivron et enlever toutes les parties blanches et les pépins

  2. 2

    Faire revenir les oignons dans une poêle, les ajouter à la viande hachée crue, assaisonner et ajouter le persil.

  3. 3

    Ajouter un oeuf dans le mélange.

  4. 4

    Garnir les poivrons de farce.

  5. 5

    Mettre le tout dans un plat et ajouter un fond d’eau dans le plat. Mettre au four pendant 45-50min à 180 degrés.

Réactions

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Roxanejk
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