Magro e hígado

El hígado de res me encanta, el truco para que no de olores al cocinarse es dejar remojándolo un buen tiempo en leche, yo mínimo lo dejo una hora, de ésta manera como el hígado de pollo se cocina estupendo, en lo personal a mi no me incomoda, pero mi hija me comenta que huele demasiado al cocinarse, así que problema resuelto desde hace años.

Este es un plato que se puede comer con arroz blanco o al pan. A mí me gusta más en bocadillo pero a mi mario le gusta más con arroz. Yo lo voy a escribir la receta con arroz pero si no tenéis se puede hacer en bocadillo

#1receta1arbol soy fanática del arroz en todas sus formas. Espero que lo disfrutéis!#arroz con #pollo y #hígado

Es un plato riquísimo, la carne muy blandita y el sabor que le da el tomate casero es único, fácil de preparar y asequible.

Una receta muy simple pero con un toque muy personal y potente gracias al vinagre. Además no podemos olvidar el gran aporte de ácido fólico que tiene este alimento.#Todocasero #delantaldorado

Hoy he elaborado este plato de magro con tomate, típico de Murcia, que también lo podéis encontrar en cualquier zona de España, como tapeo o aperitivo...y que gusta a casi todo aquel que la prueba y podemos decir con total seguridad que el secreto de su éxito no es otro que utilizar ingredientes sencillos y económicosCon esta receta la carne de cerdo queda jugosa y tierna, ¡y lo mejor es la salsa! Que, apartando la carne, podemos pasar la salsa por una batidora o bien dejarla con los trocitos de cebolla, ajo... A vuestra elección! ¡es imposible resistir a la tentación! Una receta tradicional de carne con tomate que con total seguridad pasará a formar parte de vuestro recetario personal.

Esta receta es todo un clásico de los hogares de este país. Muy sencilla de hacer, resulta exquisita y la carne es tan tierna que resulta una golosina comerla. Les dejo el vídeo por si quieren echar un vistazo: https://youtu.be/OLi7lvfEjpg REceta incluida en #cuchillosarcos

Os comparto la receta tradicional de magro con tomate que se puede consumir como tapa o como 2o plato; consiste en una receta que requiere de pocos ingredientes, es resultona, fácil de preparar y que siempre dejará esa sensación de querer mojar más pan una vez terminada la ración.Se prepara normalmente con cerdo pero también se puede cocinar con pollo, cordero y ternera y pese a que la receta tradicional lleva pimiento verde, es dificil encontrarla con ello dentro. Os la dejo, espero que os guste.

Es la primera vez que preparo esta receta, y me he atrevido para incluirla en el reto del delantal. El resultado nos ha gustado mucho en casa, y la salsa está de mojar pan. ¡Qué rico!!! #delantalcookpad2025

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=boPDIdD6_bk

No solemos comer magro pero si que somos muy de salsas, así que esta receta es un éxito total. Yo no uso caldos ni demasiada verdura, lo más rico es el saborcito que el pimiento le da a todo el guiso.#tomate #salsas #cerdo #delantalcookpad2025

Receta muy conocida por todos que conviene recordar

Si, yo desde pequeño que empecé en el mundillo de la cocina les llamé Rizos en vez de Espirales.Pues así se les quedará el nombre😱 jaja 🤪.

De toma pan y moja

#sorpresas Estuvimos estos días en Cuenca y cómo no iba a cocinar el magro con tomate típico de allí!! Aquí lo tenéis tal cual lo hace mi suegra, receta familiar que dejo en Cookpad con todo el cariño como me lo contó antes de cocinarlo :)

La típica receta que nunca falla...

Esta sopa se hacía en los pueblos el día de matanza del cerdo. Es una receta transmitida por mi madre. Espero que os guste.

#LasRecetasDeCookpadSi hay una receta básica en la cocina española ,esa es el magro con tomate

Esta es una receta de toda la vida, de la cocina de nuestras abuelas y nuestras madres, un plato que no puede faltar para disfrutar de una buena comida.Los ingredientes son muy sencillos al igual que su elaboración, tan solo con un poco de cariño conseguiremos una receta espectacular.Podréis encontrar más recetas en mi página web cocinafacilconivan.com .También puedes ver mis videos de las recetas en mi canal de youtube cocina fácil con Iván.#delantaldorado

Esta receta tiene origen portugués, allí se llama "carne de porco à Alentejana". Es muy típica, sobre todo de la región do Alentejo.

No había de cabrito y compre de ternera

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadEl hígado es un alimento con muchísimas cualidades, pero debido a su aspecto en muchas ocasiones lo dejamos de lado, pero deberíamos tener en cuenta las grandes propiedades alimentarias que posee y cocinarlo más a menudo.

Un guiso de carne siempre viene fenomenal, además lo podemos hacer con antelación y combinarlo con verduras, arroz o patatas, con una buena salsita...no puede faltar un buen pan.Vamos a la cocina.

Lo vi hacer en un vídeo y la verdad me gusta la combinación de los pimientos ya que me encantan!!!

#WeekendTour, en homenaje a la bonita Murcia bañada por el Mediterráneo y su deslumbrante sol.

#triviumdecocina Rojo Bueno, yo soy de esas personas que piensan que correr es de cobardes, jaja, así que no creo que me vean en ninguna maratón, pero supongo que este plato puede ser bueno antes de algo así, tiene mucha proteína y no resulta muy pesado

🥩🧅🍅🧄#WeekendTour. Otra semana de viaje, esta vez cocinando magro con tomate, popular tanto en Murcia, como en mi ciudad, Málaga, donde no hay un bar de barrio, que se precie, que no ofrezca esta tapa.

#revistacookpad#Calendario2025

No tengo fotos de los pasos, porque lo hizo Javi en casa de una receta que vimos en la web de Consum. Lo sientooooo!!!Cuando la volvamos a hacer, iré haciéndole las fotos, aunque ya adelanto que no soy yo muy fan de los estofados, pero este en concreto me ha gustado como ha quedado!