Olla de mamá😛/ Guiso

#delantaldorado Esta comida me la hacía mi madre y me encantaba y ahora yo la hago en casa y a mi peque le gusta mucho. Fácil, rápida y súper rica 😄
Olla de mamá😛/ Guiso
#delantaldorado Esta comida me la hacía mi madre y me encantaba y ahora yo la hago en casa y a mi peque le gusta mucho. Fácil, rápida y súper rica 😄
Paso a paso
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En una olla echamos agua por la mitad, la ponemos al fuego medio y mientras vamos friendo la carne. La echamos a la olla una vez frita, a continuación freímos la verdura con el pimentón y también la echamos a la olla.
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Echamos los garbanzos ya cocidos, y ponemos a fuego medio alto, que empiece a hervir y a coger espesor, echamos sal al gusto y azafrán.
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Cuando hayan pasado unos 35/45 minutos añadimos las patatas cortadas a tacos, dejamos 12-15 minutos y después añadimos los macarrones. (depende que pasta sea tardará más o menos en quedar al punto). Y a comer 😜
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Guiso de mamá
Esta es una receta que hace mi madre, pero ella la hace con ternera, este guiso es de cerdo. Rocio Botana -
Guiso de mamá
Este guiso lo preparaba mi mamá para los días fríos, a mi me encanta! Como buena improvisadora ella no tenía una receta con cantidades exactas así que yo tratare de reproducirla con las cantidades aproximadas. Espero que les guste! Elianamf -
Guiso de carne de mamá
Entre unas cartas y papeles apareció esta receta de mi madre. Recuerdo haberla comido muchas veces y me encantaba.Lo más rico para mí eran los trozos de choclo (mazorca de maíz fresco), tiernos y recubiertos de esa salsa exquisita.Yo le agregué unas alcachofas y una cucharada de polvo de setas shitake para reforzar el sabor.No dejes de probarlo! Cuqui Bastida -
Guiso de alcachofas 💚 de mi mamá
Cómo podéis ir viendo en las publicaciones me gustan mucho los platos de verdura. Sin ella, no tengo la sensación de haber realizado una comida completa.Esta receta se la dedico a mi madre porque es ella la que me ha enseñado esta forma diferente de cocinar alcachofas que suelo hacer todos los inviernos varías veces o en cualquier ocasión aunque tenga que utilizar alcachofas congeladas.De verdad que es un plato sencillísimo que merece la pena, por su ligereza, lo rico y suave que resulta y lo apetitoso con ese color tan bonito que queda. Realmente, es un gusto porque es súper versátil y puedes tomarlo como cualquier comida principal del día. Ideal como plato vegano-vegetariano, dietas o simplemente primer plato. Ya me contareis. Valeria Sánchez-Beato -
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Guiso de cordero como el de mi madre
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Guisito con pollo de mi mamá
No sabía que hacer de comer y recordé un guisito que hacía mi madre hace años. Sencillo, nutritivo y bien calentito. Cuqui Bastida -
🍲Guiso de carne🍲 {en olla rápida}
#detemporadaeconómica#recetascaseras#comfortfood#tupperwarehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2020/06/guiso-de-carne-en-olla-rápida.htmlEn este guiso he usado por primera vez "carne de pito", un tipo de corte que puedes encontrar en casquerías. Es el solomillo del pulmón, el músculo abdominal interno de la ternera que hay que encontrar ya que viene envuelto en grasa blanda. En la casquería ya está limpito. Tiene forma alargada y gruesa y sólo hay uno en cada animal. Pesa entre 450 y 600 gr. No es una carne dura, se puede cocinar brevemente a la planta o grill.Los transportistas que llevaban la carne desde el matadero a las carnicerías se quedaban con estas piezas que nadie quería pero que al cocinarlas en guisos se transformaban en una carne tierna y sabrosa. Personalmente, la pega que le pongo es la textura una vez guisada. Para mi gusto la sensación al masticarla es como si fueran hebras.Es un corte económico, eso sí. Sabrosa también... jugosa... no sabría decirte.Esta receta la vi en uno de los episodios de cocina británica de la chef de cocina Nigella, en concreto de la serie "Feasts". Es la típica receta casera que no busca ser muy decorativa o vistosa, simplemente es "comfortfood". Si os gusta Nigella sabréis que es una cocinera que no prepara recetas complicadas o laboriosas, y no prioriza la estética del plato sobre el sabor.En cuanto vi los ingredientes supe que tenía que hacerla. 🍏 La Cocinera Novata -
Guiso de costillas de cerdo con alcachofas (Olla Gm deLuxe)
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Guiso de habas con gurumelos en la olla GM g
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Guiso de garbanzos con morcilla en Olla GM modelo H
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Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=3FAOvaSUeoo&t=10s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. lasdeliciasdemayte -
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https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/guiso-de-judías-pintas-con-patatas-en.htmlCuando la economía esta débil, hay que apretarse el cinturón con recetas aptas para crisis. Y este plato es un buen ejemplo. Es una receta sencilla y rápida de hacer. Hacía por lo menos 20 años que no comía judías pintas, y no se por qué... están riquísimas. No hice ningún cambio a la receta original porque tal cual ya me parece perfecta. Obviamente, siempre puedes adaptarla a los ingredientes que tengas en tu nevera. Es un plato que acepta todo, es muy agradecido. 🍏 La Cocinera Novata -
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#LasrecetasdeCookpad#dominóEsta es una de esas recetas que me recuerdan a los guisos de mi abuela, de mi madre y que además te dejan satisfech@. Rica rica. luhe -
Guiso de papas con fondo de frigo! 🥣
A veces habéis tenido un día súper cansado y llegáis a casa y no tenéis nada preparado ? Pues a mi me pasó eso el otro día , y me saqué una olla de guiso de papas y tardo lo que tardaron las patatas en cocerse , tire de fondo de frigo y el resultado fue de 10! Os cuento la receta, y la podéis modificar según los ingredientes que tengáis por casa ! #mirecetario Foodme_NoeliaCarrion -
Guiso de ajo patatas a lo pobre y a mi manera
Un guiso sabroso y rico u otra forma de comer patatas guisadas #weekendreto #yomequedoencasa #yococinoencasa #tevamosaganar #lasrecetasdemamá madre este es de los primeros que me enseñaste a cocinar nunca lo olvidare grego&monica
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