Olla de mamá😛/ Guiso

Amanda Perez 🧁
Amanda Perez 🧁 @amanda90
Murcia, España

#delantaldorado Esta comida me la hacía mi madre y me encantaba y ahora yo la hago en casa y a mi peque le gusta mucho. Fácil, rápida y súper rica 😄

Olla de mamá😛/ Guiso

#delantaldorado Esta comida me la hacía mi madre y me encantaba y ahora yo la hago en casa y a mi peque le gusta mucho. Fácil, rápida y súper rica 😄

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Ingredientes

4 personas
  1. 1/2pechuga de pollo a tacos
  2. 1 tiracostillejas
  3. 1pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. 1alcachofa
  6. 1zanahoria
  7. 1 dienteajo
  8. 3 cucharadastomate frito
  9. 1 cucharaditapimentón dulce
  10. al gustosal
  11. 2patatas
  12. 80 grmacarrones de cualquier forma
  13. 1 bote pequeño (200 gr)garbanzos cocidos
  14. aceite
  15. unashebras azafrán

Paso a paso

  1. 1

    En una olla echamos agua por la mitad, la ponemos al fuego medio y mientras vamos friendo la carne. La echamos a la olla una vez frita, a continuación freímos la verdura con el pimentón y también la echamos a la olla.

  2. 2

    Echamos los garbanzos ya cocidos, y ponemos a fuego medio alto, que empiece a hervir y a coger espesor, echamos sal al gusto y azafrán.

  3. 3

    Cuando hayan pasado unos 35/45 minutos añadimos las patatas cortadas a tacos, dejamos 12-15 minutos y después añadimos los macarrones. (depende que pasta sea tardará más o menos en quedar al punto). Y a comer 😜

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Cocinar hoy
Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
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