Paella de patata y bacalao

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maybe-70 @cook_1105688
España

La hago de mil maneras pero ellos quieren esta

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Arroz
  2. 1par de patatas
  3. bacalao en trozos y sin espinas
  4. 1cebolla
  5. pimiento verde a pedazos
  6. aceite
  7. colorante y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sarten con aceite se sofrien las patatas a pedazos como para tortilla, sin que esten fritas de todo se sacan y se reservan. Fries el pimiento y reservas.

  2. 2

    En el mismo aceite se pocha una cebolla entera muy picadita, se saca y la pones en la paella donde cocines Le añades las patatas y el pimiento y la cubres de agua.

  3. 3

    Sazonas al gusto, pones el colorante y cuando hierva pones el arroz. A los 10 min le añades el bacalao y cuando el arroz este hecho a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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España
Soy ama de casa y trabajo fuera,Vivo en Santa Pola (Alicante).Me encanta cocinar y que valoren mi trabajo.
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