Paella al horno de bacalao y patatas

La hago de mil maneras pero ellos quieren esta

Aunque no se si llego a tiempo, este es el plato que hemos preparado mi padre y yo con bacalao para el reto de esta semana de #platounico!! Es una paella que se hace con ingredientes muy básicos, que queda buenísima y no se tarda demasiado en hacerla! Os confieso además que en la elaboración hoy he sido 100% pinche, y desde aquí doy las gracias al cocinero titular que ha sido mi padre, que se ofreció a cocinar este plato conmigo después de leer los retos de la semana y preguntar en el salón: "Y qué plato hago yo con bacalao?!?!"😂 Espere haber-li fet justícia en la recepta a la classe magistral❤️ Espero que os guste tanto como a nosotros!😊

Paella con garbanzos y bacalao receta de mi suegro. Rico rico! #delantaldorado #cumplimos6

Me decían que el arroz con bacalao era muy soso. Sin embargo, con esta receta sale muy bueno y sabroso.

Este plato, debido a la combinación de sus ingredientes, nos proporciona energía, vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo.Las espinacas destacan por su contenido en vitamina A y hierro, que nos ayudan a reforzar nuestras defensas y a prevenir la anemia. Además la vitamina A, tiene propiedades anticancerígenas.El bacalao rico en yodo fortalece el cabello, piel y uñas, muy aconsejado en épocas de debilidad de nuestro organismo.La patata nos proporciona energía y es una fuente de vitamina C, que nos ayuda también a prevenir infecciones.

Yo suelo hacer este fumet https://Cookpad.com/es/recetas/11830639-%F0%9F%A5%A3fumet-de-langostinos%F0%9F%A6%90%F0%9F%A5%95?invite_token=Q826jCj6ujACe6M71WYRB166&shared_at=1592844455Lavad la noche anterior las almejas, yo las dejo a remojo un par de horas en agua sal y vinagre de manzana, y les voy cambiando el agua. Limpiad también los mejillones.A veces también añado una cayena.

🐟🥬🧅🍅🧄Asociamos paella a fin de semana, es como si fuera una comida festiva y en cierto modo lo es, la teatralidad de aparecer ante todos con la paella recién hecha, humeante y apetecible…. Todo un espectáculo!!#revistacookpad

Hola cocineras/os, hoy he probado esta forma de hacer la " paella", sólo éramos dos, tenerlo en cuenta por la cantidad de ingredientes, si sois más. Otra variante para disfrutar de las paellas.

Es una receta típica de semana santa.

Bueno, bueno, bueno, resultó un escándalo de buena ésta paella, seguí casi fielmente la receta que mi madre me explicó, es muy fácil de hacer y el resultado, de diez.Siempre utilizo un buen caldo de pescado que suelo hacer con las espinas y cabezas de pescado y que una vez lo tengo hecho lo congelo para éstas ocasiones, mi madre me lo prohibió, simplemente agua !!!, no obstante agregé el jugo de las cabezas de las gambas así como los caldos de cocción de los bivalvos, ella piensa que si el material que vayamos a utilizar es de buena calidad, no es necesario un caldo de pescado y sinceramente tiene razón, las madres saben lo que se dicen.Lo más importante, controlar la temperatura de arroz en el horno y poco más, quizás me hago pesado, pero queda delicioso.Éramos tres comensales pero siempre me gusta añadir más arroz por si alguien desea repetir como así fue

Esta es una paella que no te la esperas y cuando la pruebas repites.Si os gusta el arroz, os gustará esta paella.

Normalmente preparo una paella cada vez diferente los Domingos.Este domingo, sin receta y con algunos ingredientes de verduras (habas con piel, espinacas, pimiento rojo, tomate triturado), gambas congeladas y bacalao troceadito me puse a hacer una nueva.¡Perfecto!Baja en colesterol, para la dieta y riquísima de sabor.

Para celebrar el día mundial de la 🥘paella🥘, he preparado el primer arroz que cociné en mi vida.Tenía 24-25 años, vivía sóla en el piso familiar del barrio El Cabanyal (mis padres se fueron a vivir al chalet y mis hermanos se independizaron), así que tuve que experimentar en la cocina, y por fortuna no lo hice mal.El Cabanyal-Canyamelar llegó a ser un municipio independiente en el siglo XIX, bajo el nombre de Pueblo Nuevo del Mar. Todavía hoy es un barrio de pescadores, protagonista de estampas muy tradicionales, y con un valor arquitectónico inmenso.En el Cabanyal hay barracas, casitas de pescadores, fachadas de azulejos, edificios de colores y estructuras modernistas.Se encuentra andando a sólo 5 minutos de la playa, y aunque sufrió hace años un importante deterioro gracias a una antigua alcaldesa, hoy en día se está rehabilitando con gran interés por vecinos y turistas.En otras ocasiones la he hecho con arbolitos de coliflor fresca, pero para esta ocasión la he comprado congelada y picada, y me ha gustado mucho el resultado.#paelladeautor#DiaMundialDeLaPaella

Rico arroz en paella de alcachofas y bacalao. ¡Para chuparse los dedos!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Fernando Romero del perfil de Facebook: Atreyuh bastian

Una paella diferente inspirada en la clásica de bacalao seco y coliflor típica de semana santa.

Precio ración aproximado 6 €

#cookpadmycook #mirecetario Una paella que queda espectacular. Os recomiendo que probéis!!

Aproveche hacer esta paella con calamares que sobraron de la receta Calamares en salsa con papas cocidas.

Es otro arroz que también sale muy bueno. Original la mezcla de habas y gambas.

El domingo hice la paella al horno de marisco, que seguí los pasos del amigo Jose Villalta de cookpad, me resultó fácil y exquisita. Así que hoy la prueba de hacer al HORNO la normal paella de espinacas y gamba pelada. Me ha costado poco, supone menos complicación hacerla al horno para que esté en su punto. Así que te animo a seguir los pasos. PRECAUCIÓN.- Usar paellera de porcelana, no de hierro. GXL.

A veces llegas un mediodía a casa y te apetece con locura comer arroz, miras el frigorífico y vez que tienes pechuga de pollo y alcachofas, en la despensa arroz y 1 brick de caldo de pollo, sin dudar te decides y dices, me voy a hacer un arroz que no se lo salta un galgo, y así fue salió un arroz de diez, éramos tres y repetimos, una pasada de arroz.

El arroz con bacalao y coliflor es muy típico en Valencia. Normalmente se prepara para Cuaresma, pero en las casas se come todo el año. El arroz con bacalao se suele preparar en paella o al horno. Y se suele utilizar el bacalao desalado. En esta ocasión cocinamos con bacalao fresco y un buen fumet de pescado. En la variedad está el gusto.

He incorporado sugerencias que se puede aplicar a otro tipo de paellas tanto de carne como de pescado.Mi marido, exigente como un gourmet, dice que mis paellas son exquisitas, pero la típica de pollo y conejo, se la dejamos a Alejandrina...Esta me recuerda a mi padre porque no le costaba preparársela para el solo, claro que lo hacia en una sartén de fondo de aluminio.