Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén con un poco de aceite a calentar, troceamos el pimiento, la alcachofa, la sepia, los ajos, las patatas en rodajas de 1 cm de grosor
- 2
Empezamos friendo el pimiento y lo reservamos.
- 3
Seguido de las patatas y la alcachofa.
- 4
Sofreímos todo.
- 5
Después freímos un poco los ajos y añadimos el tomate triturado
- 6
Seguidamente la sepia ya troceada
- 7
Ya lo tenemos todo, pues le ponemos el agua
- 8
Que hierva entre 15 o 20 minutos y le ponemos el arroz yo pongo puñado por persona, le ponemos el pimiento y las patatas fritas por encima
- 9
El azafrán, la pimienta y el perejil y a esperar
- 10
El resultado este
- 11
Esta rompedor, si os atrevéis a hacerla subir foto que la vea por favor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16235489
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