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Ingredientes

1h 40min
2 con hambre
  1. 500 grsSepia
  2. 1Alcachofas
  3. 3 dientesAjo
  4. perejil
  5. pimiento verde (Si no tenemos verde pues rojo, pero lo suyo es verde)
  6. 1 cucharóntomate triturado
  7. 2patatas medianas

Paso a paso

1h 40min
  1. 1

    Ponemos la sartén con un poco de aceite a calentar, troceamos el pimiento, la alcachofa, la sepia, los ajos, las patatas en rodajas de 1 cm de grosor

  2. 2

    Empezamos friendo el pimiento y lo reservamos.

  3. 3

    Seguido de las patatas y la alcachofa.

  4. 4

    Sofreímos todo.

  5. 5

    Después freímos un poco los ajos y añadimos el tomate triturado

  6. 6

    Seguidamente la sepia ya troceada

  7. 7

    Ya lo tenemos todo, pues le ponemos el agua

  8. 8

    Que hierva entre 15 o 20 minutos y le ponemos el arroz yo pongo puñado por persona, le ponemos el pimiento y las patatas fritas por encima

  9. 9

    El azafrán, la pimienta y el perejil y a esperar

  10. 10

    El resultado este

  11. 11

    Esta rompedor, si os atrevéis a hacerla subir foto que la vea por favor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mari carmen
mari carmen @cook_27637080

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