น้ำพริกอ่อง

อัญญานี
อัญญานี @Aunyanee94
@หาดใหญ่ สงขลา

เครื่องปรุงสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลค่ะ

น้ำพริกอ่อง

เครื่องปรุงสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ = 300 กรัม
  2. กระเทียม = 7-10 กลีบ
  3. หอมแดง = 7-10 หัว
  4. พริกแห้งแช่น้ำ = 1 กำ
  5. มะเขือเทศ = 200 กรัม
  6. น้ำตาลปี๊บ = 2 ชต
  7. น้ำตาลทราย = 1 ชต
  8. น้ำปลา 2 ชต
  9. น้ำมะขามเปียก 3 ชต
  10. กะปิ = 1 ชต
  11. น้ำเปล่า = 1/2 ถต
  12. น้ำมัน

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกพริก + หอม + กระเทียม ให้ละเอียด

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่หมูสับ ผัดให้สุก แล้วตามด้วยมะเขือเทศ ผัดต่อจนมะเขือเทศสุก ใส่เครื่องปรุง และตามด้วยน้ำเปล่า เคี่ยวต่อจนน้ำงวด

  4. 4

    พร้อมเสิร์ฟค๊าา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
อัญญานี
เมื่อ
@หาดใหญ่ สงขลา

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน