Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos los ajos y la cebollita en una saten
- 2
Cortamos los champiñones a daditos, el pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, calabaciny lo añadimos junto a la cebolla y ajo fritos
- 3
Añadimos el vino blanco y esperamos a que se evapore el alcohol, añadimos la carne picada, sal y tomate frito dejar cocinar unos minutos
- 4
Añadir en la olla la leche calentar, añadir 3 cucharadas de harina y no dejar de remover, añadir sal, pimienta y nuez moscada, cuando espese reservamos
- 5
En una fuente grande ponemos primero una capa de bechamel, después las láminas de lasaña, después la carne y encima bechamel y así ir cubriento por capas en este orden, por encima queso para gratinar
- 6
Precalentamos el horno y metemos la fuente a 200gr arriba opción gratinar durante 8 min
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