Crema Chantilly

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Esta es una crema que decora de una manera suntuosa y atrayente innumerables postres.
Empleada, generalmente para decoración o acompañamiento de frutas naturales (fresas, por ejemplo), frutas en almíbar, helados, tartas o pasteles. Es necesario "montarla" para lo cual existen ciertas pautas que es conveniente tener en cuenta.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la crema de leche, azucarar y vainillar la crema de leche; batir la mezcla, primero lentamente.
- 2
Luego cada vez más rápidamente, verificando de vez en cuando la consistencia de la espuma.
- 3
Dejar de batir cuando la crema esté espumosa y forme un pico en la punta del batidor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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Crema Chantilly (Chantillí)
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Crema Chantilly 🍰
Segundo paso para mi versión de Selva Negra 🎂


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Sencillísimo, facilísimo y riquísimo postre. Rodajas de ananá en almíbar con crema chantilly.


Frutillas con Crema Chantilly y Chocolate
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Copas de granada, crema de naranjas y Chantilly
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Tarta de frutilla y crema chantilly
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Fruta fresca acompañada de crema chantilly
Con este tiempo tan maravilloso que estamos teniendo apetece tomar más frutas, durante el invierno no hay mucha variedad, pero también llegan desde otros países y son igualmente sabrosas. Yo suelo comprarlas cuando el precio es ajustado, de lo contrario espero que sea la estación para comerlas.


Naranjas heladas con crema chantilly
Postre delicioso y veraniego que se elabora con naranjas, mandarinas o pomelos. Refrescante y tentador con zumo de naranjas helado dentro de las cáscaras con un rosetón de crema chantilly por encima.Se lo puede hacer dietético si se reemplaza el azúcar por edulcorante y la crema chantilly por trocitos de frutas frescas.Si es para niños se pueden decorar las naranjas con boquitas y ojitos hechos con trocitos de frutas pegados con miel en las cáscaras, y a la crema presentarla a manera de cabello.


Cannoli de crema y chantilly
Amo el chantilly y que modo de combinar con un canoli de crema esta receta es la original que suele usarse para los famosos canoli de Italia ! 🍰😍


Pandoro con cremas chantilly y diplomática
Lo hicimos de casualidad mi hija y yo lo vimos en una receta y nos pareció genial, para cambiar un poco de los clásicos turrones y darle vistosidad a la mesa de Navidad y creerme que vale la pena está increíble


Torta chocolinas con duraznos y crema chantilly
Una chocotorta con cuatro capas de galletitas chocolinas untadas con chocolate blanco y alternadas con trocitos de duraznos al natural y crema chantilly.Cada capa contiene 16 galletitas colocadas una al lado de la otra, untadas individualmente con chocolate blanco fundido y humedecidas en almíbar de durazno saborizado con un chorrito de licor.La torta se cubre de una fina capa de chocolate blanco y crema chantilly. Los costados decorados con trocitos de galletitas y la parte de arriba con una mitad de durazno y galleta molida espolvoreada.Una torta exquisita.


Chocolate frío a las especias y crema chantilly
El chocolate no solo se puede tomar caliente.También podemos preparar un riquísimo chocolate frío, refrescante, con mucho sabor y nutritivo. Sienta muy bien durante un desayuno veraniego y las especias le dan un sabor muy especial.


Crema chantilli para rellenar tortas de cumpleaños
La receta de esta chanilli es de una receta de Norali. Queda super bien, firme y con consistencia, y una textura suave. La receta original lleva la misma cantidad de azúcar que de crema, pero a mi me gusta con menos azúcar. Así que ya saben si son dulceros aumenten la cantidad de azúcar.


Postre de manzanas y granada con crema Chantilly, ideal para las Fiestas
#elgordodecookpad Un postre sencillo, económico y muy bueno.En casa lo comemos a menudo porque es sano y rápido de hacer.En verano lo tomamos con helado de vainilla, y en invierno con crema Chantilly o crema inglés.Además, en esta época las granadas están estupendas.


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Milhojas de chocolate con fresas y crema chantilly
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Cremas Maizena con chantillí
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Tarta de bizcocho de chocolate con crema chantillí


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Chantilly de mascarpone
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Frosting de Chantilly de chocolate
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Frutillas con chantilly
Las frutillas con crema chantilly es uno de mis postres favoritos, porque es riquísimo, super fácil de hacer y rápido. Se hace con tres ingredientes, crema chantilly o crema batida, frutillas y azúcar.


Canutillos de chantilly
Hoy he preparado unos canutillos de chantilly que están deliciosos


Crema de vainilla


Crema Parmentier
Es una crema suave y de fácil elaboración, cuyo principal ingrediente es la patata, se puede tomar fría o caliente.La crema Parmentier puede confundirse con la vichyssoise, pero la diferencia es la cantidad de puerros y de patatas que se utilizan, en la primera, la base principal es la patata y se pone un poco de puerro para darle un toque de sabor, en la segunda, lleva la misma cantidad de patata que de puerro.

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