Fruta fresca acompañada de crema chantilly

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Con este tiempo tan maravilloso que estamos teniendo apetece tomar más frutas, durante el invierno no hay mucha variedad, pero también llegan desde otros países y son igualmente sabrosas. Yo suelo comprarlas cuando el precio es ajustado, de lo contrario espero que sea la estación para comerlas.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. ½piña pequeña
  2. 2kiwis maduros pero enteros
  3. 200 mlnata para montar
  4. 1 cdtsvainilla en polvo
  5. 2 sobrecitosestévia
  6. 1 cdtskiwi deshidratado
  7. unos trocitosaloe vera deshidratado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hacer la crema chantilly montando la nata con la estévia y la vainilla. Reservar en la nevera.

  2. 2

    Cortar la piña en medias rodajas finas, yo le dejé la cáscara porque queda más bonita.

  3. 3

    Pelar los kiwis y partirlos en rodajas.

  4. 4

    Disponer la fruta en una fuente alargada y el cuenco de la crema con los kiwis y el aloe vera deshidratados encima, en el centro.

  5. 5

    Servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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