Fruta fresca acompañada de crema chantilly

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Con este tiempo tan maravilloso que estamos teniendo apetece tomar más frutas, durante el invierno no hay mucha variedad, pero también llegan desde otros países y son igualmente sabrosas. Yo suelo comprarlas cuando el precio es ajustado, de lo contrario espero que sea la estación para comerlas.
Paso a paso
- 1
Hacer la crema chantilly montando la nata con la estévia y la vainilla. Reservar en la nevera.
- 2
Cortar la piña en medias rodajas finas, yo le dejé la cáscara porque queda más bonita.
- 3
Pelar los kiwis y partirlos en rodajas.
- 4
Disponer la fruta en una fuente alargada y el cuenco de la crema con los kiwis y el aloe vera deshidratados encima, en el centro.
- 5
Servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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