Durazno con crema chantillí y perlitas de chocolate

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Un clásico postre, durazno con crema chantillí, fácil de hacer y con un ingrediente extra, unas perlitas de chocolate deliciosas.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1 lataduraznos en almíbar
  2. 500 gcrema de leche
  3. 3 cucharadasazúcar glas
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 50 gperlitas de chocolate

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la crema de leche en un bol y batirla hasta montarla ligeramente. Añadir la esencia de vainilla y el azúcar glas sin dejar de batir. Mientras tanto, escurrir los duraznos de su almíbar.

  2. 2

    Una vez que se obtuvo una crema firme, como a punto nieve, repartirla en compoteras.

  3. 3

    Colocar una o dos mitades de duraznos sobre la crema.

  4. 4

    Echar al lado de los duraznos unas cuantas perlitas de chocolate.

  5. 5

    Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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