Arroz al azafrán con verduras, pollo y conejo

#LasRecetasDeCookpad, plato único, con un rico sabor y muy completo, carne, verduras y cereales y lo degustamos con una buena copa de vino o una cervecita bien fresca.

El arroz con pollo al azafrán es fácil de preparar pero tiene sus secretitos para que resulte un plato rico. Hay varias maneras de elaborarlo, esta es la que aprendí de mi madre hace muchos años.

Esta es la típica receta de arroz con conejo y pollo que se suele comer en mi casa los Domingos. Y queda riquísimoooo!

Esta receta de arroz, es una de mis favoritas. El conejo, es una carne que no tiene grasa y una de las mejores en la alimentación. Un arroz con conejo, no necesita más que buenas verduras y hortalizas, frescas y si son de temporada, mejor. El conejo, debe pesar entre 1 kilo o 1 kilo y medio, muy grandes, tienen otro sabor y tarda bastante en que cueza la carne. No necesita que se le echen mariscos y almejas, o calamares...., solo,,, se basta.

El arroz con azafrán es un plato que suelo preparar bastante seguido en casa, no solamente porque les gusta a todos sino porque me permite incorporar en su preparación gran variedad de ingredientes como verduras, carnes, mariscos o legumbres. A veces lo preparo solamente con carne, otras veces le añado legumbres (porotos alubias, por ejemplo) o verduras como en este caso. Es un plato que aunque lo prepares siempre de la misma manera da la sensación que no estás comiendo siempre lo mismo si cambias algunos de sus ingredientes. En esta ocasión le di un toque diferente porque en lugar de ponerle zumo de limón (que es lo que generalmente le pongo) le añadí vino blanco, lo cual me ha encantado.

#mirecetario Siempre que comí arroz con conejo era con conejo solo, con todos estos ingredientes y mezcla de sabores está riquísimo

#arroz #ollasgm

Hola esta receta de arroz con conejo y alcachofas va dedicada a mi mama que ya no esta con nosotros, a todos nos encantaba, espero que a todos os guste.

Me encanta cocinar con los productos de cada temporada y aprovechar al máximo tanto sus propiedades como todo su sabor. Por eso hoy he preparado este arroz tan rico! Es muy parecido al que mi madre prepara los domingos por eso me trae recuerdos muy bonitos a casa :D

receta rápida y conocida como paella de carne

Hola amigas, aquí estoy con esta receta de arroz con conejo y alcachofas muy rico. A mi familia le encanta este arroz, a mi hijo todo que tenga arroz le encanta yo muchas veces le digo que parecemos chinos de tanto arroz jajaja, también le gustan con lentejas, con garbanzos, bueno de todas formas.

En casa nos gusta la paella de diferentes formas. Esta es una de ellas. Es muy típica aquí en mi tierra el arrós amb conill. Siempre la he comido en familia en una típica masía rodeada de montañas, huerta y junto a un río. La acompañamos con pan de payés tostado y allioli. Espero que la probéis de esta forma 😉

Receta de Petitfit (Instagram)

En Esparta uno no se convertía en adulto hasta que atrapaba un lobo con sus propias manos y lo hacía caminar a dos patas. En el sureste español ese título lo obtienes haciendo 100 arroces. A todas luces algo mucho más agradecido.

El pollo lo he puesto porque lo tenía en la nevera, sino, este arroz es sólo de conejo

Receta de mi marido

Hacía tiempo que no la preparaba y me a, encantado hacerla de nuevo

Típico arroz con conejo para chuparse los dedos

Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito.

Arroz con conejo y verduras, un plato sano y completo ideal para comer en familia los domingos.

#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl arroz y conejo es uno de mis favoritos!! Sobre todo cuando le echas alcachofas y lo haces en paella y tiene un color verde oscurito!! Ah!! Pero yo no me como la alcachofa😂😂

#weekendreto #delantaldorado #cocinaconlospeques #Jesús

#YoCocinoConCookpad

Ha de quedar meloso, nada que ver con la típica paella

Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :)

#delantaldorado #lasrecetasdemama con este arroz tan rico es uno de los que comemos varios domingos, a veces con conejo o con pollo, lo importante era comer arroz, nos gusta mucho el arroz.

Esta elaboración se ha hecho con la variedad bahía del molí de rafalet, un arroz del Delta del Ebro "espectacular"

Un sencillo guiso muy muy bueno.

Un plato para comodones: la filosofía es la misma que la de la paella del señoret: disfrutar de los sabores sin tener que estar cortando las piezas una vez servido el arroz.¡Qué le voy a hacer si soy una comodona de esas!.