Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela la patata y córtala a trocitos finos, como para tortilla de patatas. Enjuágalos con agua.
- 2
Pica los dos o tres dientes de ajo (según su tamaño),antes de dorarse retira del fuego y añade el pimentón picante (hago esto para obtener cierto sabor a chorizo). Dos cucharadas.
- 3
Pon la patata en un plato de barro, añade sal y el resultado del sofrito. Cubre con film de plástico y mételas en el microondas unos 4 min (hasta que estén a tu gusto).
- 4
Una vez estén blandas añadir el tomate y mover, echar el huevo crudo encima y volver a meter en el microondas hasta estar hecho.
- 5
¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene alvasen le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Zambulléndome en la cocina vegana y vegetariana además de saludable. Crear con lo que hay por casa, aprovechar.Mucho sabor y,a la vez,saludable.Crear,experimentar y disfrutar!
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Bueno esto es ancestralTiene tantos años que ni recuerdo quien me dio esta receta exquisita
Toni Sosa 
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Una receta que triunfa mucho, en mi casa mis padres lo solían hacer
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Javi Sanjuan 
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Clásicos y buenísimos
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A mi hijo le encantó!!!!
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Un clásico. Si nunca los has hecho, te garantizo que repetirás más de una vez: fáciles, rápidos, sabrosos....Un recurso que además encanta a los niños. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/8MZanJ-DZgc Y si te gustaron, suscríbete al canal !! Muchas gracias!
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Comentarios (7)