Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todas las verduras a trocitos pequeños. En una olla pequeña echar dos cucharadas de aove y poner todas las verduras menos el ajo que lo añadiremos cuando la verdura esté hecha.
- 2
Cuando le añadas el ajo, antes de que se dore, retirar del fuego y añadir dos cucharas de pimentón y remover.
- 3
Volverlo a poner en el fuego y añadir los langostinos pelados y cortados a trocitos además del caldo de verduras.
- 4
Una vez empiece a hervir añadir el vino, el arroz y la sal.
- 5
Añadir más caldo según su gusto. Más caldoso o menos, ir comprobando la textura del arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene alvasen le encantará ver cómo quedó.
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Zambulléndome en la cocina vegana y vegetariana además de saludable. Crear con lo que hay por casa, aprovechar.Mucho sabor y,a la vez,saludable.Crear,experimentar y disfrutar!
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