Espirales de verduras en falsa carbonara y Frankfurt

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

La comida de mi hija de mañana, está es la foto, ella lo lleva en fiambrera #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

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Ingredientes

Un comensal
  1. 150 gramosespirales de verduras
  2. 1 litroagua
  3. 1 cucharitasal
  4. Para la salsa:
  5. 1/2cebolla
  6. 4 lonchasbacon
  7. 1 vasonata de cocinar
  8. 1frankfurt
  9. 1 cucharadamargarina
  10. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer una olla con un litro de agua y ponerle una cucharita de sal. Cuando arranque a hervir ponemos las espirales. Mientras picamos la media cebolla, ponemos una sartén al fuego con una cucharada de aceite y añadimos la cebolla

  2. 2

    Mientras sofreímos la cebolla cortamos el bacon y el Frankfurt y lo añadimos al sofrito, le damos unas vueltas y le ponemos el vaso de nata para cocinar.

  3. 3

    Cuando ha reducido un poco le rallamos un poco de queso

  4. 4

    Escurrimos la salsa y le añadimos una cucharada de margarina, lo movemos hasta derretir la margarina

  5. 5

    Cuando esté la salsa lista añadimos la pasta a la salsa, lo mezclamos todo bien y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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