Macarrones de colores a la carbonara con Frankfurt y bacon

Primero ponemos una olla con agua y una pastilla de avecrem para los macarrones. Cuando empiece a hervir poner los macarrones y una hoja o dos de laurel y aceite de oliva.

Mientras se hacen los macarrones vamos haciendo la salsita. Ponemos aceite de oliva a calentar en una sartén a continuación ponemos el bacon y las salchichas troceadas, cuando el bacon esté dorado retiramos en un plato para luego.

Cortamos y trituramos la cebolla. En la misma donde hicimos lo anterior ponemos la cebolla y una pizca de sal y dejar dorar.

Cuando la cebolla esté añadiremos el bacon y los Frankfurt dejamos rehogar un poco.