Arroz con leche cremoso con esencia de vainilla

Para este arroz con leche empleé esencia de vainilla en lugar de vaina de vainilla. A las cáscaras de limón las dejo, no las retiro, por eso las corto en trocitos pequeños. La cocción es lenta así se va consumiendo la leche y el arroz queda cremoso.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola la leche, el arroz y la rama de canela.
- 2
Añadir la esencia de vainilla y las cascaritas de limón cortadas en trocitos pequeños. Remover y dejar cocinar a fuego lento durante 45 minutos. Continuar removiendo la preparación cada 5 minutos aproximadamente para que no se pegue.
- 3
Cuando el arroz con leche se ha espesado ligeramente, añadir el azúcar, mezclar bien y dejar cocinar entre 5 y 10 minutos más.
- 4
Retirar la rama de canela del postre, dejarlo reposar un minuto y repartirlo en compoteras.
- 5
Dejar enfriar a temperatura ambiente y espolvorear con canela en polvo.
Escrita por
Recetas similares

Arroz con leche y esencia de vainilla


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche muy cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche muy cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche cremoso


Arroz con leche muy cremoso


Arroz con leche con virutas de chocolate blanco


Arroz con leche cremoso con pasas


Arroz con leche cremoso con toque de chocolate


Arroz con leche


Arroz con leche

Comentarios (2)