Ingredientes

1 racion

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar el calabacín y la berenjena y trocear, dorar 8 minutos con un chorrito de aceite, una pizca de sal, jengibre, cúrcuma.

  2. 2

    Cubrir de agua, añadir la pastilla de caldo y cocer unos 15 minutos. Rectificar de sal.

  3. 3

    Batir y servir caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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