Albóndigas con salsa de tomate casero 10
CARLOS RUIZ AVILA @cook_22225964
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y la lavamos y picamos finamente y la reservamos en una fuente
- 2
Cubrimos la superficie de una cacerola con aceite virgen extre le incorporamos la cebolla picada y los granitos de pimienta
- 3
Cuando esté bien sonfrita la cebolla le incorporamos la lata de tomate triturado le echamos la sal y azúcar al gusto y lo ponemos a fuego medio hasta que se cocine bien el tomate
- 4
Mientras tanto cogemos un bol grande le incorporamos la carne picada salamos, le incorporamos el huevo y pan rallado y mezcamos bien todos los ingredientes
- 5
Cuando tengamos bien mezclados todos los ingredientes vamos haciendo bolitas y la vamos y la pasamos en una bandeja. Dorar un poco las albóndigas y reservarla en una cacerolo para después incorporarle el tomate y lo dejas al fuego suave hasta que estén bien cocidas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CARLOS RUIZ AVILA le encantará ver cómo quedó.
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