Pan de Sant jordi

Pan típico para celebrar sant Jordi, aunque queda bien para picar en cualquier época del año.

Un pan estupendo para el Día de Sant Jordi (Jorge), día 23 de abril, y además Día del Libro

Un pan especial para celebrar el día del libro y las rosas #mundo

¡Descubre el sabor auténtico de Sant Jordi sin gluten con este exquisito pan artesanal! Con los colores de la senyera, está delicioso, ¡pruébalo!#singluten

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=y6kOr4HWNSLkxHmU

Cuenta la leyenda….que existía un dragón muy fiero al que el pueblo solo conseguía mantener a raya dándole para comer 2 corderos diarios, hubo un tiempo en el que el Rey debido a la escasez tuvo que tomar la decisión de entregar un cordero y una persona a sorteo, puesto que los corderos ya escaseaban. Las familias tenían que ver como el dragón devoraba a esa persona, y a cambio, recibían riquezas como compensación.Pero un día el pueblo cansado, decidió que todos entrasen en ese sorteo, ricos y pobres, y la princesa tuvo la mala suerte de ser enviada, por tanto debería ser devorada por el dragón….de camino a la cueva…se encontró con el caballero Jorge, quien se quedo prendado de su belleza y decidió rescatarla de las garras de aquel dragón, clavándole su espada, donde caía la sangre que brotaba del cuerpo del dragón nació un rosal de rosas rojas, San Jorge arranco una y se la entrego a la princesa.El rey le ofreció todas las riquezas a “San Jorge” pero el decidió repartirlas con el pueblo….…en Cataluña, en la Comunidad Valenciana y ya cada día más en el resto de España existe la costumbre del día 23 de Abril celebrar el día de San Jorge, donde los hombres les entregan una rosa a las mujeres como si de un caballero y una princesa se trataran. Ellas, les regalan un libro coincidiendo con el enterramiento y fallecimiento de dos grandes de la literatura: Cervantes y Shakespeare.

Este pan es muy tipico aqui en cataluña, y aunque se puede comer con cualquier alimento, lo ideal y tipico aqui es comerlo con tomate untado, un chorrito de aceite y jamon serrano si es iberico o de jabugo mejor que mejor jajajajjaj o tambien con butifarras** Muchas me preguntais por las medidas de los gramos del liquido pues es lo mismo que milimetros por ejemplo 100 ml = 100 gr o al reves claro si lo he puesto en gr es porque lo peso en la thermomix pero es lo mismo **Sale un pan grande o dos pequeños y dura una semana o cortado en una bolsa en el congelador se va sacando y tostando un poco o a gusto en la tostadora

Mi primer pan de payés!!Hemos comprado el libro de Jordi Morera para aprender a hacer pan casero y convertirnos en #PanaderoJedi !Me encanta el mundo de las masas, ver como tienen vida propia y van creciendo!Veremos como sale esta nueva aventura! 😁🤘🥹Está muy muy brutal, queda mucho por aprender y practicar pero vaya, escandaloso!

Estaba aburrida y quería hacer algo que nunca había hecho

Este riquísimo pan es típico en argentina para sandwich, se llama también pan de viena y es muy blandito con la corteza tostada y la miga esponjosa!!! Receta Para 20 panes de pebetes.

Una buena rebanada de Pan le untas ajo y tomate y un buen chorrito de aceite de oliva Virgen extra y una pizca de sal

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/12/pan-de-desayuno.htmlEs una receta muy parecida al Pan Básico que tenemos publicada, aunque en este caso lleva una cantidad mínima de azúcar que el otro pan no llevaba y además las proporciones de agua, sal y levadura también varían un poco.Los hemos preparado tanto en forma de panecillos como con forma de pan, quedando de las dos formas unos panes estupendos. Y en el caso del Pan una miga que es perfecta para prepararse unas tostadas en el desayuno. Aunque es un pan que además de resultar idóneo para el desayuno, podemos tomar en cualquier momento porque está riquísimo, con todo el sabor del pan casero.Fuente: El Libro de Cocina ( Editorial Blume )

Llevo años comprando este pan y hoy me decidí a hacerlo de una manera muy de pueblo y la verdad que salió muy tierno por dentro y extremadamente crujiente por fuera, la receta es de mi amiga italiana María Paola que dios la tenga en su gloria y hoy se lo dedico a ella

Ya le tocó el turno al pan de sidra. Lo he hecho con harina de fuerza simplemente y no le he añadido ninguna especia, que me encantan, pero quería comprobar el sabor de este pan. No lo he probado, espero que nos guste, ya os lo diré.

A quién no le gusta una buena barra de pan, bien tostadita, crujiente y si encima la podemos hacer nosotros mismos pues el resultado no puede ser mejor.Hacer pan no puede asustarnos, ya que el amasado es realmente sencillo. Con estas cantidades podemos hacer 3 barras de pan. Y suelo consumir una y las otras las congelo. Os puedo asegurar que este pan descongelado queda mucho mejor que el comprado.

Es un postre típico murciano que se solía hacer con pan duro o que tuviera unos días para aprovecharlo. Se puede hacer con pan, magdalenas, sobaos o lo que más le guste a cada uno.

Se puede hacer con magdalenas o con pan, yo he puesto pan de ayer

Mira qué receta de aprovechamiento más rica te traigo. el pan de calatrava es un postre típico de la gastronomía murciana. yo he utilizado un molde rectangular pero igualmente se puede hacer en uno redondo. tiene una textura que nos recuerda al flan pero es más compacta y queda muy jugoso con una capa superior de caramelo que en mi caso es casero.

Un pan que lo podemos tener en unos pocos minutos y se puede utilizar para un sinfín de pequeños sándwiches, montaditos, hamburguesas etc. etc.Es un pan que en Asia lo hacen frito, pero se me ocurre que simplemente asado lo tenemos disponible en un momento.

#1receta1arbol#mirecetario #nuestramesanavideñaEste pan de especies de dulce sabor me recuerda a mi infancia ya que mi tía Pili siempre me regalaba uno. Y lo disfrutaba enormemente!! Va por ella ésta dedicación ya que ha partido y le he cogido el relevo😍

#MirecetarioA este pan le podemos cambiar las pasas por nueces u otra cosa que tu quieras

Receta vista por la tv aunque la he modificado para poder hacerla.

Me encanta este pan, siempre que hago pan me siento feliz en mi cocina con esa olor que queda a pan recién horneado, que rico no hay nada como un pan echo en casa.

Aprovechando la temporada de fresones, he hecho este postre para el dia de Sant Jordi. He intentado hacer la forma de una rosa abierta en la superficie... ha quedado regular el dibujo pero la mousse riquísima.. ya he probado un poco.

El pan de calatrava mas rico del mundo mundial.Es un dulce típico de Murcia pero conocido en muchos rincones de la geografía Española. Es fácil de hacer, económico, con pocos ingredientes y muy rico

Este pan lo hice el sábado y gustó mucho en # verdad es que en rebanadas finas para el desayuno o merienda está rico.

#delantaldorado

#MiOperaciónBikini. He querido hacer una prueba, me dije anoche porque no hacer pan y porque no con yogur no leí ninguna receta. Pero el pan es pan no debería ser nada raro cambiar un ingrediente por otro. Prepare el polist o prefermento. 12 h. Antes de utilizar.