Pollo al curry

🌞JUDIT🌞
🌞JUDIT🌞 @cook_5289283
Alicante

Si quieres evitar el paso de la salsa puedes comprarla tú... y algunas marcas están buenísimas, lo reconozco pero soy más de hacerla yo, jeje. 😄

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Ingredientes

30 🕡
2 👫
  1. Aceite oliva
  2. Curry polvo
  3. Pimienta negra
  4. 200 mlnata cocina
  5. 1cebolla
  6. 2muslos pollo (deshuesados y sin piel)
  7. cous-cous o arroz

Paso a paso

30 🕡
  1. 1

    He utilizado el muslo de pollo, porque es más jugoso que la pechuga. Lo haremos a taquitos más bien pequeños.

  2. 2

    En una sartén, sofreír el muslo. Cuando esté doraditos echaremos la cebolla troceada.

  3. 3

    Mientras se dora haremos el cous-cous. Se puede hacer con arroz largo.

  4. 4

    Una vez que el pollo ya esté hecho pondremos la nata, y las especias. Yo de curry pongo poco porque no me gusta muy picante.

  5. 5

    Lo dejamos un poco a fuego lento para que tome color y espese la salsa.

  6. 6

    Y listo para emplatar junto con el cous-cous. ♡♡♡

Reacciones

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Comentarios (3)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que ricoooo!!! Me encanta el pollo al curry y tu receta además de bien explicada se ve super sencilla 😉 Me la guardo ya mismo!! Y lo haré igual con el cous-cous q para guarnición es lo que más me gusta!! Bienvenida!! Tu recetario me encantaaa

Escrita por

🌞JUDIT🌞
🌞JUDIT🌞 @cook_5289283
Alicante
Me gusta la comida sencilla y provar cosas nuevas y diferentes. ♡♡♡
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