Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Lavamos las 2 caballas y las fileteamos quitando las espinas
- 3
Lavamos las patatas y pelamos las patatas, los dientes de ajo y la cebolla.
- 4
Cortamos las patatas en corte panadera y las cebolla en corte juliana.
- 5
Cogemos una bandeja de horno y añadimos las 2 caballas, las patatas, cebolla, ajos y las 2 rodajas de limón.
- 6
A continuación añadimos el perejil, pimentón dulce, hoja de laurel, sal, 120ml de agua y 120ml de cerveza.
- 7
Lo ponemos al horno 170°C 45' y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬 le encantará ver cómo quedó.
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