Paso a paso
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Primero pelar la manzana por completo y picarla en pequeños trozos, o rallarla. Yo prefiero picada.
- 2
Segundo paso colocar la harina en un balde y añadirle una pizca de sal, seguido del polvo para hornear, luego revolver para mezclarlo todo.
- 3
Tercer paso, batir un huevo y agregar el azúcar, no se va a disolver del todo, por eso le agregamos los 40 gr de leche y mezclamos.
- 4
En el cuarto paso, agregamos toda la mezcla al balde con harina y mezclamos hasta lograr una mezcla homogénea agregándole la cucharadita de jugo de limón y la manzana picada.
- 5
Luego de que la mezcla repose unos cinco minutos preparamos una sartén con aceite y con la ayuda de una cuchara vamos friendo los buñuelos a fuego medio para que se cocinen por dentro.
- 6
Por último a medida que vayamos retirando los buñuelos del fuego los dejamos reposar. Y le vamos echando miel a gusto. Y listos para comer, quedan muy deliciosos 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosi le encantará ver cómo quedó.
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