Ingredientes

18 unidades

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a precalentar el horno a 180ºC (también se puede preparar en el microondas) y vamos montando los canelones. Cortamos los calabacines muy finos de forma longitudinal (a lo largo) con un cuchillo, pelador o mandolina

  2. 2

    2. Ponemos una cucharada de relleno en un extremo de cada tira de calabacín y enrollamos haciendo un canelón. Los colocamos en una bandeja apta para horno con la salsa de tomate + orégano como base

  3. 3

    Añadimos queso rallado y más orégano por encima. Lo metemos a cocinar con calor arriba y abajo durante 10’ + 5’ en la opción de gratinar o 5’ en el microondas a máxima potencia

  4. 4

    Cortamos la mozzarella en trocitos y la repartimos por la bandeja. Con el calor se funde lo justo y le da un toque

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Sáez de Montagut
Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut
Recetas fáciles, rápidas y económicas que podéis encontrar también en mi perfil de Instagram (@anasaezdemontagut)
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