Canelones de calabacín

Alejandro López
Alejandro López @alehop24
Valencia

Una receta muy fácil y rápida que vale como cena ligera y sana.
#cookpadmycook #delantaldorado

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero precalentamos el horno a 180º.

  2. 2

    Con el mismo pelador hacemos lonchas del calabacín que previamente hemos lavado.

  3. 3

    Enrollamos y ponemos un palillo para sujetar. Con el cuarto de queso que nos sobra aprovechamos y juntamos para otro canelón.

  4. 4

    Extendemos 3 lonchas sobre un poco de papel de horno para ayudarnos a enrolllar y ponemos una loncha de pavo y 3/4 de tranchete light.

  5. 5

    En cuanto el queso de encima esté dorado los podemos sacar y a disfrutar!!!

  6. 6

    Una vez que tenemos todos enrollados, los ponemos en una bandeja de horno con papel para que no se peguen. Salpimentamos uno por uno al gusto y echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

  7. 7

    Espolvoreamos queso rallado por encima y los dejamos en el horno aproximadamente 15 minutos, como son lonchas muy finas de calabacín se hacen enseguida.

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Escrita por

Alejandro López
Valencia
Cocina tradicional vista en casa, platos de cuchara con sabor y fundamento!
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