Crema de calabacín. Robot Mambo

MAMBO-OLLA GM H
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La Garriga
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Ingredientes

4 raciones
  1. 700 grcalabacín
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1puerro pequeño
  4. Aceite
  5. 500 mlagua
  6. 40 mlnata
  7. 1ajo
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner puerro, ajo y cebolla y triturar. Vel. 6, tiempo 6 segundos

  2. 2

    Sofreír con aceite. Vel. 1, temperatura. 110, pot. 8 durante 1 minuto y medio.

  3. 3

    Añadir el calabacín, el agua y salpimentamos. Temperatura. 100, pot. 8, durante 20 minutos.

  4. 4

    Añadir la nata y trituramos. Vel. 8 durante 1 minuto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas con Mambo de Cecotec y con la Olla GM H Deluxe.No me considero una gran cocinera... Simplemente investigo, hago recetas de aquí y de allí, las modifico (si hace falta) y las recopilo aquí 😉.Espero que os guste!! 😋
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