Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en trozos grandes los puerros, calabacines y el ajo. Triturar 30 seg a velc 7
- 2
Cocinar 10 min, 100 grados por 10, velc 2.
- 3
Añadir el agua y triturar 1 min en velocidad progresiva del 6 al 10.
- 4
Introducir las patatas y la media pastilla de caldo y cocinar 30 min a velc 2, 100 grados pot 7.
- 5
Agregar los tranchetes, empujarlos al fondo y triturar 1 min, a velc 3, 90 grados pot 70.
- 6
Batir a 30 seg a velc 10.
- 7
Echar sobre un recipiente sopero y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lobolopez le encantará ver cómo quedó.
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Metidos ya en el verano y seguimos con el calor,altas temperaturas y sólo apetece comer cosas refrescantesy ligeras, al menos a mi me pasa y me imagino que a tod@s.Hoy traigo una CREMA DE CALABACÍN, lo bueno de lascremas es que siempre apetecen porque en invierno las tomascalientes pero en verano las puedes tomar fresquitas. Además, sano, ligero, económico y fácil de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/crema-de-calabacín.html


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Sencilla, suave y deliciosa. Qué bien sienta una cremita de calabacín!. Al sofreír un poco las verduras antes de hervirlas potenciaremos su sabor.#delantaldorado#todocasero


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Le ha gustado mucho al nene, así que os la comparto.


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