Budín de coco al caramelo de brandy

Muy fácil de hacer y es una delicia para el paladar.
Antes hacía mucho este budín porque a mi me encanta el coco, me gusta mucho la textura que da la mezcla de la nata cocida y el coco rallado.
Lo que ocurre es que mi receta anterior era mucho más complicada, pero ahora la he simplificado bastante y queda más bueno aún.
Aquí os dejo mi nueva receta.
Paso a paso
- 1
Ablandar la gelatina en agua fría. Poner al fuego la nata y los 100 grs de azúcar, y cuando esté caliente añadir la gelatina escurrida.
- 2
Dejar a fuego suave y remover para que se derrita la gelatina. Agregar el coco. Mezclar bien.
- 3
Caramelizar una flanera con las 3 cucharadas de azúcar y el brandy (yo lo hice en flaneras individuales).
- 4
Verter la preparación y dejarla en el frigorífico hasta que cuaje. Desmoldar y adornar a gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Budín al caramelo fácil


Budín de pan con caramelo


Budín-flan de bizcochos de Reims al caramelo rubio


Budín de galletitas con caramelo saborizado


Tarta de galletas bañadas con budín al caramelo y chocolate de avellanas


Cómo hacer Caramelo líquido perfecto para flanes, budín, pudín, postres, Etc. (No se endurece)


Budín de coco y dulce de leche


Budín de coco fácil


Budín de coco y almendras


Budín de coco, relleno de dulce de leche


Budín de algarroba y coco


Budín rápido de coco


Budín de pan con coco!!


Budín de pan con queso crema y coco


Budín de cacao y nata montada


Budín frola con sabor a coco para Halloween


Budín sin gluten, de coco y dulce de leche


Budín de banana con avena y coco


Budín de avena y coco


Budín de Chocolate al Rhum


Budín de pan con piña y coco!!


Pudin de melocotón con base de caramelo y coco


Flan de coco, caramelo y chocolate


Bizcocho de coco con frutos secos y caramelo crujiente


Budín de nueces y chocolate


Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪


Budín de chocolate


Budín de melocotón


Budín con frutos secos y aguardiente


Budín de vainilla con nueces

Comentarios