Budín de Chocolate al Rhum

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

Este budincito es el preferido de mi media naranja 😊 les comparto la receta por que es re fácil.
#familiar
#budín
#chocolate

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Ingredientes

  1. 300 grharina 0000
  2. 02 cditaspolvo de hornear
  3. 15 grcacao amargo
  4. 01 pizcasal
  5. 02huevos
  6. 200 grazúcar
  7. 100 grmanteca
  8. 20 cclicor rhum
  9. 100 grnueces picadas
  10. 50 mlleche
  11. 1 cditapequeña de esencia vainilla
  12. Jugo de 1/2 naranja
  13. Ralladura de 1/2 naranja
  14. Decoración:
  15. cantidad necesariaChocolate cobertura blanco
  16. 04Nueces

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar los huevos con la esencia de vainilla, el rhum, la ralladura y el jugo de naranja. Batir hasta integrar perfectamente todo. Reservar.

  2. 2

    Pre calentar el horno a 180° grados.

  3. 3

    En un recipiente, tamizar la harina con el polvo de hornear, la pizca de sal y el cacao. Integrar los elementos secos a los húmedos, intercalando con la leche. Batir todo hasta lograr una mezcla espesa. Incorporar las nueces picadas.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde y volcar la mezcla. Asegurarse que se distribuya parejo. Llevar a hornear por 20/30 minutos aproximadamente. Decorar con el chocolate elegido, fundido a baño María y algunas nueces.🍫 Disfrutar en excelente compañía! 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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