Oreja a la plancha

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
Usera

Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste

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Ingredientes

  1. 500 goreja, (yo la he comprado cocida y troceada)
  2. Pimentón dulce
  3. Perejil
  4. Aceite de oliva
  5. 2 dientesajo
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Sacamos la oreja del envase y vemos el tamaño de los trozos, si los vemos muy grandes los partimos por la mitad

  2. 2

    En una sartén ponemos, un poco de aceite, los ajos laminados. Cuando los ajos estén doraditos, los quitamos de la sartén, y añadimos la oreja

  3. 3

    Hacemos un majado con los ajos, una cucharadita de pimentón, sal, perejil, y un chorrito de aceite. Cuando la oreja esté casi, se lo añadimos y removemos. Y dejamos que se haga un ratito más, y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
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