Oreja en salsa

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Un sabor exquisito, ponle más o menos cayena a tu gusto

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1oreja de cerdo
  2. 4 cucharadasTomate rallado o frito
  3. Pimentón
  4. Sal
  5. Laurel
  6. Cayena molida
  7. Pimienta en grano
  8. Perejil
  9. Orégano

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lava y corta en trozos grandes y cuece en agua sal unos 20 min olla a presión

  2. 2

    Saca y pon en una sartén añádele el tomate rallado o frito

  3. 3

    Un poco de agua de cocerla o caldo como gustes

  4. 4

    Y todas las especias, deja cocer hasta que este en el punto que te gusta de tierna

  5. 5

    Espolvorea con orégano y perejil picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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