Bizcocho de canela con relleno de mascarpone y nata

Muy fácil de hacer y riquísimo de sabor este bizcocho de nata y canela.

Hoy os traigo una adaptación de una receta de Preppy Kitchen. He reducido las cantidades de azúcar y , si queréis, podéis ahorrar el streusel.Este bizcocho es bastante contundente, con una miga apretada debido a la mantequilla, lo que lo hace ideal para "mojar" en los desayunos. Pese a la primera impresión, dura muuuchos días y va ganando con ellos. Así que os animo a hacerla. Buen provecho!!

#Calendario2026Este bizcocho tiene la peculiaridad de estar relleno con lo que llevan los "cinnamon rolls" o rollitos de canela. Lo cual le da una jugosidad y sabor extra. Pruébalo y me cuentas.🤩

Jugoso bizcocho de chocolate, nata y canela. Aunque yo he utilizado un chocolate que ya tenía incorporada la canela, podéis echarle una cucharadita de canela al chocolate, veréis que rico. Empezamos.

Desayunamos? Qué tal si hoy para comenzar el finde acompañamos el café, chocolate, batido.... con un rico bizcocho de mascarpone. Es un bizcocho súper jugoso y fácil de hacer.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fRkxx09sejw

Las especias se utilizan desde muy antiguo en la cocina. Y una de las más utilizadas es la canela, corteza aromática de un árbol originario de Asia.En este bizcocho, la canela es el sabor protagonista. Ideal para quienes gustan de tan preciada especia.

#mirecetario partiendo de la receta original del bizcocho, vamos a añadir cacao y mascarpone. Aquí mis medidas van a ser todas a partir del vaso de yogurt

Vamos con un bizcocho muy jugoso, esponjoso con un delicioso sabor a chocolate y un leve toque a canela y queso. Ideal para desayunos, meriendas y para que los peques se lleven un trozo para el recreo.

Tenemos hoy un delicioso bizcocho casero. Elaborado con natillas, canela y galletas de chocolate troceadas en su interior. Con sabor a merienda y a la inconfundible calidez que sólo la repostería casera proporciona a nuestro paladar. Animáos a probarlo porque es una delicia!!! Vale la pena!!!

He utilizado para realizarlo esa especia tan maravillosa que es el cardamomo, ese olor tan divino durante la cocción y el sabor que le ha proporcionado es una auténtica delicia para el paladar.

Este bizcocho no es obra mía. Pero es la segunda vez que lo hago, nos ha gustado tanto, qué lo voy a incluir en mi recetario. Modificando algún ingrediente. Gracias @Salinas2009 .#Día Mundial del Bizcocho.No he puesto fotos, pues no había visto que era el día del bizcocho. Lo había hecho sin saber, y por gastar huevos de mis gallinas, que ya tengo algunos acumulados. 😂.

Aunque la receta es original de Claudia Charrutti Anderson, y la recomiendo, fácil y muy riquísima, como he hecho unas pequeñas variaciones y he añadido la crema de queso, os paso la recetilla al completo. Tenía justo un par de remolachas que me habían sobrado de un paquete ya cocidas(las que usé para los muffins de remolacha y cacao), y me quedé con ganas de repetir con otra receta, y con una naranja enorme que tenía por casa, y gracias a Claudia, pues un resultado esponjoso y con la crema de acompañamiento, para chuparse los dedos! espero que os guste

Sólo dos palabras para calificar este bizcocho: una delicia!!!

Es una de mis versiones basadas en el bizcocho de yogurt... Es muy sabroso y muy esponjoso aparte de muy fácil de hacer.

Un bizcocho consistente pero esponjoso, ideal para mojar en el café

En casa nos encantan los bizcochos. Son ideales para desayunos y meriendas pero este en concreto cada vez que lo hago ¡Vuela! La nata le hace más tierno y esponjoso y las nueces y la canela le aportan un sabor y aroma espectacular.Ya verás como si lo haces vas a repetir más de una vez.😉Pincha aquí para ver la receta en vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=fWfTVSSSGmU

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy delicioso, la textura del queso mascarpone junto con el chocolate..... una maravilla!! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Rico y esponjoso bizcocho bañado de chocolate con un toque de canela y fideos de colores, muy fácil y rápido de preparar.

Cuando te levantas por la mañana y sabes que tienes para desayunar un trocito de bizcocho que habías horneado la noche anterior, como que ya de entrada te llenas de alegría y energía... pero si además sabes que es tu bizcocho favorito, el que más te gusta del mundo mundial, entonces ya... ¡¡apaga y vámonos!! Este bizcocho lo descubrí hace ya la tira de años, cuando eran los niños pequeños ya lo preparaba para el desayuno, y para que se lo llevaran al recreo, tanto es que me gusta, que con mi memoria de "Dory" y todo, es el único bizcocho que hago de cabeza, sin mirar receta ni cantidades, nada de nada, lo tengo grabado en mi disco duro jeje Pues eso, que bizcochos hay muuchoss, pero tan esponjoso y delicioso como este, poquitos ¿ehh?... ¡Anímate a probarlo y luego me cuentas! #mirecetario

Y otro bizcochito para el recetario, no nos cansamos de ellos, en verano o en invierno, son un súper desayuno, o después de comer con el café, para merendar al volver del cole, o después de cenar con un cola cao...jajaja cualquier momento es bueno.

doloresgarrido

Es un bizcocho muy esponjoso y jugoso, muy sencillo y fácil de hacer, fresquito de la nevera.... una delicia!!

Un bizcocho para una tarde con amigos.

Me encantan las tartas de tradición anglosajona, especiadas y golosas, rellenas y cubiertas de crema! 😋 Así que cuando tengo invitados en casa aprovecho para hacer alguna y compartir los postres con café y té. Esta receta es sencilla, rápida y fácil... Y queda tan bonita en la mesa! 😍

Aquí lanzó mi #pontuestrella...para próximas recetas pondré más fotos de la realización😋