Caldo casero de pollo

#cocinahoyconceciliaFondo de armario !! soy de las que de vez en cuando , aún en verano , se les antoja un caldito o por otra parte ... lo reservo Iara hacer los fondos de otras recetas.Ideal tan solo para incorporarle unas legumbres , pasta , arroz .... y tener siempre tu base y tu caldo listo para usar .

Hoy os traigo un caldo perfecto para estos días de frío.Además de muy económico, tiene muchas posibilidades, tal y como veréis en las siguientes recetas que voy a publicar.Tenía que comer en casa mi sobrino de 2 años, y lo preparé pensando en que se lo comería bien, y acerté, porque le encantó.

#1receta1árbol #onerecipeonetree El caldo de pollo, además de estar bueno como consomé, sirve como fondo de muchísimas recetas desde lentejas a risottos pasando por sopas y cremas, curries etc. etc. Y está infinitamente mejor y más sano que el caldo de pollo comercial.

Que con este frío siempre apetece, mmmm😊

receta muyyyy fácil de como hacer caldo de pollo. Para acompañar fideuas, paellas o para tomar como consomé....que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=4o-7GlziXQk&t=4s

Este caldo es una receta de mis antepasados que antes se hacian con mucho cariño y amor y las cosas salian mas buenas, eso pienso yo .

Donde esté un buen caldo que nos quiten lo bailao, con ésta base podemos crear infinidad de platos y acompañamientos, ole las buenas orquestas.

#delantaldorado #yococinoencasa. Soy de hacer las cosas a la antigua usanza, casero....😋

Cuando el día está gris, hace frío y llueve apetece un buen plato calentito.La base del caldo siempre es la misma, le suelo poner col pero no tenía 😅 igualmente salió exquisito 👌🏼#yosoyyo

Es muy fácil prepararlo; luego lo podremos mantener en la nevera durante unos días, para preparar sopa, un arroz sabroso, etc. (siempre hervirlo antes de utilizarlo).

🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiUUna de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...

¿Existe alguna comida más reconfortante cuando hace frío que un buen caldo casero? Seguramente no.Este caldo casero es ligero y sano, además de servir como base a muchas elaboraciones, sopas, cremas, arroces y salsas. Pero tal cual, con unos picatostes de pan o un poco de pasta resulta una sopa deliciosa para reconfortar nuestros estómagos. Este caldo de pollo casero te hará triunfar en la cocina, muchas veces se echa mano de pastillas de caldo, o botes envasados de caldo, cuando un caldo casero, ni es difícil, ni caro, y ya sabemos que lo casero siempre es más sano y gusta más!!espero que os guste está receta básica, tradicional pero no por ello menos importante!

#mirecetario

Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!

No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!

De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua

Una base para poder preparar unos fideos, un arroz, una bechamel sin leche...en cualquier momento.http://tastantelmon.com/2015/10/05/caldo-de-pollastre/

Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos

Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥

#delantaldorado#cookpadmycook

¿Tienes un trozo de pollo, una patata, una cebolla y una zanahoria? Pues tienes casi todo para hacer un buen caldito!

Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....

A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas

Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘

Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.

Os doy una receta fácil y rápida para hacer caldo casero.