Pudín de pan al horno

Josue Tineo R.
Josue Tineo R. @Josuetr69
Valencia / España

A veces nos queda en casa unas barras de pan y no sabemos que hacer con ellas, vamos aprovecharlas en una receta rápida y sencilla muy fácil.
Espero que os guste mucho.😉

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Ingredientes

50  minutos
10 raciones
  1. 1 y 1/2barra de pan
  2. 600 mlleche
  3. 4huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 50 grpasas
  6. 1 cdtacanela polvo
  7. 2 cdtavainilla

Paso a paso

50  minutos
  1. 1

    Cortamos el pan en trozos medianos, lo colocamos en un bol y luego le añadimos los 600ml de leche, lo dejamos reposar 10 minutos hasta que el pan se ablande con la leche, batimos los 4 huevos junto con el azúcar y la canela ponerlo en el bol.

  2. 2

    Continuación agregar 50 gr de pasas, y las 2 cdta vainilla mezclar todo, luego en una bandeja para hacer el caramelo le agregamos 1 taza de agua y 1/2 de azúcar dejar hasta que se haga el caramelo.

  3. 3

    Colocamos la mezcla bol en la bandeja donde hicimos el caramelo, lo dejamos a 180 grados 40 minutos en el horno aproximadamente. La retiramos del horno y la dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Josue Tineo R.
Josue Tineo R. @Josuetr69
Valencia / España
Hola soy Josue Cocinero de Profesión... experto en cocina mediterránea, cocina tradicional y de Mercado, 16 años de experiencia me llevo a un nivel óptimo, ahora empezamos en esta aventura con recetas faciles y divertidas donde podemos aprender juntos y llenar nuestras barrigas y alzarse nuestros corazones con cada receta y bocado de cada plato espero que les guste mi sencillo aporte en el mundo de Cocina. 👨🏽‍🍳🔥Gracias.
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