Higos con salsa de mandarina

Decia Platón que los higos debido a su alto contenido en azucares naturales aumentaban la inteligencia, será por eso que relacionan el arbol, con los filosofos y la sabiduria.

La pasta de mandarinas la pongo como acompañamiento de carnes de aves asadas o cocinadas a la parrilla, aunque también está muy buena para untar en canapés cuya base sean pastas de pescado ahumado.

#mirecetario Las chuletas de cerdo son una receta muy sencilla, que podemos preparar de muchas maneras diferentes, consiguiendo una comida deliciosa y muy rápida.En esta ocasión, hemos preparado éstas sabrosas chuletas de cerdo en salsa de mandarina, que le aporta un toque ácido delicioso y las hemos acompañado con patatas, aunque también podéis acompañarlas con arroz.

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Muy chachi para pescado, como lomitos de bacalao

En nuestro blog, encontrarás un sinfín de recetas: www.lamaletademaggie.com, para que puedas cocinarlo en un montón de maneras diferentes, consiguiendo recetas muy sabrosas, sencillas y económicas.Aprovechando la temporada de mandarinas, hemos preparado un delicioso pollo en salsa de mandarina...sin duda, queda de maravilla esta combinación.

Muy sabrosa y aromática, genial tanto para platos orientales como para una simple ensalada (lechuga, tomate, aceitunas verdes y maíz).

La sandía es una fruta realmente extraordinaria por sus propiedades: antioxidante por su contenido en licopeno; depuradora; limpia los intestinos; y por sus bajas calorías es recomendable en dietas de adelgazamiento.Contiene vitamina C y ácido fólico.Está indicada para diabéticos y enfermos de corazón.Y por si todo esto fuera poco, es barata y muy refrescante.Se puede consumir sola o acompañada de otras frutas o salsas como esta de melocotones.

Hace tiempo que quería hacer esta receta y recién ayer recogí algunas mandarinas maduras de mi huerto.La elaboración es muy sencilla, pero el resultado es genial. Quedan deliciosas, crujientes y con una salsita melosa estupenda.

Esta receta la tomemos en un restaurante y resulta un postre delicioso.

Este pollo esta "de rechupete".Está muy bien para una comida con invitados y también para una cena familiar.No sólo se puede prepararar en época de mandarinas, se podría hacer con la fruta en almíbar, pero no sería lo mismo.Yo recomiendo hacerlo con fruta natural, queda mucho mejor.

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

🐤🍊🥜🌱Con las primeras mandarinas, una salsita muy rica.

🦆🍊🍊🍊Esta carne ya viene preparada y la verdad es que resulta muy gustosa, en esta receta prácticamente lo que haremos es la salsa.

Es época de fresones y cada vez están más buenos. En esta ocasión los he preparado con una crema de mermelada de naranja a la miel, zumo concentrado de melocotón y los he decorado con un poco de nata montada y canela....¡¡¡riquisimos!!!

Esta salsa la uso para acompañar aves asadas al horno.Se puede verter encima del ave 15 ´ antes de acabar la cocción, o bien servirla en salsera aparte por si no gusta a alguno de los comensales.No es nada difícil de hacer pero hay que asegurarse de que las mandarinas no hayan sido fumigadas porque se utilizan también las cáscaras.

Una salsa riquísima para acompañar carnes, es sencilla y rápida de hacer, el resultado es espectacular os lo aseguro.

No sé por qué los picantones siempre están presentes en nuestra mesa por Navidad. Nos gustan mucho. Pensaba ponerlos de una determinada forma pero me faltaba un ingrediente así es que decidí hacerlos rellenos aprovechando que tenía frutos secos. Los acompañé de una salsa de naranja que casa muy bien con la carne de ave. El experimento resultó muy satisfactorio y hasta mi marido me dijo que apuntara rápido los ingredientes porque luego olvidaría cómo los había hecho.

#milibrode1000recetas

El cerdo es un alimento que debemos tomar con no demasiada frecuencia y, cuando lo hagamos, debemos comprar cortes que tengan poca grasa y que sea una carne de calidad.Para preparar este plato opté por escalopines de jamón de cerdo ibérico, que es un poquito más caro pero de una calidad insuperable.Como acompañamiento preparé un puré de patatas y coliflor que quedó buenísimo. Es una forma de comer sano y aprovechar bien la salsa de la carne.

#delantaldoradoUna opción más para introducir la fruta en la dieta , con una receta súper sencilla y con mucho sabor . Te animas ?

Hoy por falta de tiempo tocaba cocina rápida. Pero no por eso ibamos a comer mal. Rápidamente he preparado un salmón en un voleo, con mandarina y romero para mojar pan.#fruta de temporada

Un plato sabroso por la carne y por la salsa utilizada, ideal para una comida familiar por su facilidad y rapidez en la elaboración.

La carne de entre costillares se encuentra entre los huesos de las costillas del cerdo, en algunos lugares se conocen como lagartos.

Esta salsa es parecida a la de los chinos (no igual), está muy bien para acompañar distintos platos y lo mejor de todo es que dura mucho tiempo en la nevera sin estropearse, además si se le pone más azúcar puede usarse para los desayunos.

#mirecetario #glutenfree #intolerancias Una receta con una mezcla de dulce y salado que queda muy jugosa y con mucho contraste de sabores

#mirecetario #milibrode1000recetasPlato único!

Hice estas manzanas en el microondas, les puse zumo de naranja, edulcorante y un chorrito de anís. A la salsa que quedó de la cocción, le añadí un poco de granadina y quedó súper rica.#buenospropositos