ขนมปังเบอเกอร์
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/40x40cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
Kasemsri [ oum ] @cook_4558416
อยากทานขนมปังที่สดใหม่ไม่ใส่สารกันบูด อบแล้วทำทานเลย ได้ความอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำแป้งใส่ในอ่างผสม ใส่น้ำตาล เกลือ ยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน ตกไข่ใส่ในนม คนให้เข้ากัน แล้วนำมานวดกับแป้ง ให้พอเข้ากัน นำน้ำมันมาค่อยๆเทใส่ นวดให้น้ำมันเข้ากันจนหมด
- 2
นำออกมานวดด้วย ใช้อุ้งมือนวด ถ้าแป้งติดมือให้โรยแป้งนวลได้ นวดจนแป้งเนียน ยืดหยุ่น ขึงบางได้ ปั้นเป็นก้อนกลม พักใส่ภาชนะ 1 ชั่วโมง หรือแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า ปิดด้วยแรปพลาสติก
- 3
ครบ 1 ชั่วโมง ชกแป้งไล่ลมเล็กน้อย นวดเบาๆ แล้วตัดแบ่งแป้ง เป็น 4 ก้อน คลึงกลม วางบนกระดาษรองอบ เว้นระยะห่างระหว่างแป้งด้วยนะคะ พักแป้งต่ออีก 1 ชั่วโมง ปิดด้วยแรป หรือผ้าสะอาด
- 4
เปิดเตาอบ 180 องศา กดหน้าขนมปังให้แบน ทาหน้าขนมด้วยนมและไข่ที่ผสมกันไว้ โรยด้วยงาตามชอบ เอาเข้าเตาอบ 15-20 นาที หรือแล้วแต่เตาแต่ละบ้าน
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/98x98cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังไส้ปูอัดน้ำสลัดครีม ขนมปังไส้ปูอัดน้ำสลัดครีม
●สูตรนี้เหมาะสำหรับกินทันทีเมื่ออบเสร็จค่ะ เพราะขนมปังจะกรอบและนุ่มเวลาอบเสร็จใหม่ๆ●แต่ไม่เหมาะที่จะเก็บไว้นาน เพราะรสชาติขนมปังอาจจะเปลี่ยนและหยาบและไม่กรอบนุ่มได้ค่ะ●สูตรนี้เราทำเนื้อแป้งให้บาง เวลาอบเสร็จอาจจะไม่ฟูหนาเหมือนขนมปังปกติค่ะ
-
ขนมปังมันบดชีส ขนมปังมันบดชีส
#กินดีตามฤดู พอดีเจอสูตรขนมปังมันฝรั่งนุ่มๆ ของคนตุรกีขอบอกว่าทำง่ายและอร่อยมาก จะกินเป็นมื้อเช้ารึจะกินเคียงพร้อมมื้อค่ำก็เข้ากันค่ะ (สูตรนี้ทำแค่ครึ่งสูตรจากสูตรเดิม)Cr. Enfes Yemek Tarifleri
-
ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี) ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี)
ทำขนมปังโฮลวีตกินกัน ปรับสูตรนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่มี ซื้อหนังสือ ขนมปังทำเองอร่อยด้วยเตาติ๊ง (ซื้อเองนะไม่ได้โฆษณา) ลองเลยดีกว่า จริงๆก็ลองทำมาหลายสูตร แต่อันนี้ก็ง่ายดี ใช้นวดมือค่ะแทบมึนแต่รสชาดดีทีเดียวล่ะ อย่างน้อยก็ไม่มีสารกันบูดมากวนใจ
-
ขนมไข่นุ่นๆ ขนมไข่นุ่นๆ
ได้ไข่ไก่มาใหม่ๆ รีบจัดให้ลูกสาวเลยค่ะ โดนกักตัวอยู่แต่ในบ้าน ก็หาทำขนมกินวนไปค่ะ![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]")
-
ขนมปังโบโลน่าชีท ขนมปังโบโลน่าชีท
ครั้งแรกกับการทำขนมปังแบบนี้ บอกเลยต้องมีครั้งต่อไปคะ ถ้าเราทำได้ทุกคนก็ทำง่ายๆเลยคะ มาๆๆกินกับกาแฟ นม เพลินๆกันไปคะ
-
ขนมปังโปรตีน (อเดลล่า) ขนมปังโปรตีน (อเดลล่า)
มาแล้วคร่าาาา สูตร #ขนมปังโปรตีนอเดลล่าเป็นสูตรที่นุชปรับมาจากสูตรขนมปังแม่กอล์ฟ แล้วนำAdella โปรตีน มาเป็นส่วนผสม เพื่อเพิ่มโปรตีน เป็นสูตรหวานน้อย จากน้ำผึ้งทานคู่กับ #แยมอเดลล่า เหมาะกับมื้อเช้าที่เร่งรีบ
-
ขนมปังไส้ครีมสดสตอเบอรี่ ไส้ทะลักด้วยครีม ขนมปังไส้ครีมสดสตอเบอรี่ ไส้ทะลักด้วยครีม
ขนมปังไส้ครีมสดสตรอเบอรี่ ปังครีมสด Cream Bun Recipe ใส่ไส้ครีมเยอะๆ เอาใจคนชอบครีม เพื่อนๆ ลองไปทำทานกันดูและแวะส่งการบ้านได้ที่เพจจ้า ❤️#5000มื้อให้น้อง❤️คลิปช่องยูทูป --> https://youtu.be/MYmzft0jNiQ
-
ขนมปังไส้ลูกเกด ขนมปังไส้ลูกเกด
อยากลองทำขนมปังดูบ้าง วันนี้เลยลงมือทำ ปลออกมาอย่างที่เห็นเลยค่ะ😊😊😊😊
-
ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤ ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤
Soft Buns /Soft Milk Bread สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากๆ เก็บไว้ข้างนอก ปิดฝาให้มิดชิด ยังคงความนุ่ม อร่อย เหมือนเดิม ต้องลองนะคะ อร่อยจึงต้องบอกต่อ จะทานคู่กับนม ชา กาแฟก็เข้ากัน ขนมปังสูตรนี้สามารถนำไปต่อยอดใส่ไส้ต่างๆ ได้ด้วย เพิ่มความอร่อยไปอีก 🥰❤😍
-
Black Sun Milk Bread Black Sun Milk Bread
ได้สูตร Milk Bread มาจากตำราญี่ปุ่นเล่มนึงค่ะ เลยใส่ "Black" Sesame กับ "Sun" flower seed เพิ่มลงไป ได้เป็น Black Sun Milk Bread นุ่มอร่อย มีเมล็ดทานตะวันให้เคี้ยว ทานเพลินมากค่ะ .. เราเลือกใช้แป้งไม่ฟอกขาว สีก็จะออกมาไม่ขาวจั๊วะ แต่ปลอดภัยดีต่อสุขภาพ ไร้สารกันบูดค่ะเราใช้เครื่องทำขนมปังทำโด แล้วค่อยมานวดมือขึ้นรูปนะคะ
DaDa.K -
ขนมปังธัญพืช nuts bread ขนมปังธัญพืช nuts bread
เนื่องจากติดใจขนมปัง country nuts bread ยี่ห้อนึงมาก แต่ไม่สะดวกไปซื้อทานบ่อยๆ เลยตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังมาลองทำเองดูค่ะ .. ผลลัพธ์ออกมาเนื้อขนมปังเหนียวนุ่ม กัดไปเจอถั่วทุกคำ ฟินมากๆสำหรับคนชอบถั่วค่ะ และใส่แครนเบอร์รี่ลงไปอีก ได้ความเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ DaDa.K
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12535605
ความคิดเห็น