Hamburguesa de brócoli y zanahoria para toda la familia (BLW)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

hamburguesas de brócoli + zanahoria + huevos + avena para el comienzo de la alimentación +6m y añadiendo algún a extra unas sabrosas hamburguesas para el resto de la familia
->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias <-

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Ingredientes

30 min + 1 hora
4 raciones
  1. 200 grbrócoli (uno de tamaño mediano)
  2. 1zanahoria
  3. 100 grcopos de avena
  4. 2huevos
  5. Para los adultos:
  6. 1/2cebolla
  7. 100 grqueso
  8. Ajo en polvo
  9. Sal
  10. pimienta negra
  11. orégano
  12. unospocos más de copos de avena

Paso a paso

30 min + 1 hora
  1. 1

    Preparamos el brócoli y la zanahoria y lo ponemos a hervir (yo lo cocino al vapor durante 15 minutos para que mantenga ha mejor el sabor).

  2. 2

    Mientras se cocina preparamos el resto de ingredientes. Cortaremos y pondremos a pochar la cebolla.

  3. 3

    Batimos el brócoli, añadimos la zanahoria, los huevos y los copos de avena.

  4. 4

    Ahora importante separar la mezcla que usaremos para el bebé y la guardamos en la nevera. Separamos también la nuestra para triturar la cebolla pochada en la sartén. (si el bebé ya ha probado la cebolla la podemos hacer al vapor y añadirla también).

  5. 5

    Añadimos nuestra mezcla a la cebolla y lo condimentados con el queso y especias al gusto. Si la mezcla queda muy líquida le añadimos unos pocos copos de avena más.

  6. 6

    Reservamos en la nevera al menos una hora, para que la masa coja consistencia.

  7. 7

    Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Elena Mancera
Elena Mancera @cook_25305017
¡Hola! Gracias por compartir la receta. Una vez que la masa está lista, ¿se puede hacer en el horno?Gracias

Escrita por

Maialen Mai Mai Mai
Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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