Scones

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Súper fácil y riquísimos

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Ingredientes

  1. 400 grsharina común
  2. 60 grsazúcar
  3. 20 grspolvo para hornear
  4. 10 grssal
  5. 100 grs.manteca
  6. 150 grscrema de leche
  7. 60 grsyogur
  8. 1huevo
  9. a gustoRalladura de limón
  10. Doradura:
  11. c/nLeche
  12. C/nAzúcar o sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los secos y agregar la manteca, formar un arenado.

  2. 2

    Mezclar el resto e incorporar los secos.

  3. 3

    Sin amasar, solo mezclar!!!!

  4. 4

    Estirar, hacer un doblez y volver a estirar. Este doblez es para que al cocinarse se le forme una leve abertura como la de un libro.

  5. 5

    Cortar a gusto y pincelar con la doradura. Cocinar por 20‘ o hasta que esté dorado.

  6. 6

    A disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Se cocina al horno? Si es así puedes especificar temperatura y tiempo? Gracias

Escrita por

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

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