Pollo agridulce
Sandra_M @cocina_practica_
Usaremos para esta receta contramuslos, es una parte del pollo muy carnosa que combinada con esta salsa agridulce le añadirá jugosidad y un sabor asiático particular. #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl une los ingredientes, mezcla bien. Coloca el pollo en un recipiente con tapa, o en una bolsa con cierre hermético y agrega la mezcla. Cierra y refrigera. Deja macerar alli el pollo por dos horas mínimo.
- 2
Retira del frío y espera que se tempere un poco. Colócalo en una bandeja refractaria y llévalo al horno con la mezcla a 180°C, de 50 a 60 minutos depende de la potencia del horno. Bañálo con el jugo durante su cocción después de los primeros 25min y repite con cierta frecuencia.
- 3
Saca el pollo y calienta la salsa a fuego bajo para que reduzca un poco. Sírvela por encima de los contramuslos y agregar semillas de sésamo para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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Si queréis ver el paso a paso de cómo hecho esta receta visitar mi canal en Youtube enrecetas de casa LMTambién podéis suscribiros a mi canal y a si no os perderéis ninguna de mi receta es totalmente gratuito
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