Pollo agridulce!!

Bueno vamos a empezar con el adobo del pollo, mezclando en un recipiente todos los ingredientes, sal, pimienta, la soja, el vinagre de arroz si no tenéis no pasa nada, le podéis añadir vinagre de manzana, y el huevo, mezclamos bien y dejamos macerar mínimo 40 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo vamos a revisar el pollo, cerdo, o ternera, con una mezcla de harina de trigo y maicena. Rebozamos bien y lo añadimos en aceite bien caliente.

Para que espese, le he añadido en un vaso aparte, una cucharada de maicena, y un poco de agua, se lo añadimos, y seguidamente mezclamos la carne rebozada, y listo!!!! Podemos terminar con un toque de sésamo, o cebollino !!! Y acompañamos con arroz o tallarines!! Rico rico 🥰🙈 espero que os animéis!! Seguimos cocinando!!!!