Pasta risottata con espárragos y tomates con Thermomix

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🍽 ¡Receta PASTA Risottata col espárragos y tomates! 🍅🍝
Son infinitas las recetas que podemos hacer con pasta, y tan ricas todas, que nunca nos podríamos aburrir 🥰
Hoy tenemos pasta con espárragos y tomates, la cocción de la pasta es con los vegetales, todo junto en nuestro vaso de #thermomix

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Ingredientes

  1. 1 dienteajo
  2. 30 gcebolla
  3. 200 gtomates cherrys en mitades
  4. 200 gespárragos verdes en rodajas
  5. 30 gAOVE
  6. 700 gagua
  7. 1 cucharaditasal
  8. 350 gpasta corta seca

Paso a paso

  1. 1

    Pon en el vaso el ajo y la cebolla, y pique 5 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes.

  2. 2

    Añada los tomates, los espárragos y el aceite, y sofría 10 min/120 grados/giro inverso/vel cuchara. Si estas haciendo la receta para dos raciones, en este paso incluye más de la mitad de la cantidad de aceite.

  3. 3

    Incorpore el agua y la sal y caliente 6 min/100 grados/giro inverso/vel cuchara.

  4. 4

    Agregue la pasta y programe el tiempo indicado en el paquete/100 grados/giro inverso/vel cuchara.
    Sirva y deje reposar durante un par de minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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