Pescadilla rellena de gambas y anchoas

El sabor suave de la pescadilla combina muy bien con el de las anchoas.El número de anchoas que indico es para darle un toque discreto: si se desea más sabor hay que echar más cantidad.No he puesto sal pero se puede añadir dependiendo de lo fuerte o no que quede la salsa.

Una preparación del pescado vistosa y sabrosa. En casa les gusta mucho y espero que a vosotros también.

Esta es una buena opción para tomar pescado en Navidad o Fin de Año, integrando a la par en el plato algo de verdura y potenciando con ello el sabor de éste.Además resulta muy adecuado para una dieta ligera pues va al horno y no lleva apenas grasa.Un plato sabroso y de pocas calorías. !Qué pena que, sin darme cuenta, hice la fotografía a contraluz !

En esta ocasión he optado por presentaros una ensalada de gambas y anchoas, servida en cazuelitas individuales.

Ya tenía ganas de volver a hacer unas albóndigas de pescado en salsita.A veces las hago de atún, otras de pescado solo o con atún y hoy he pensado en prepararlas con gambas. Las he acompañado con una salsa de tomate casera. A ver si os gusta.

Un guisito con pescadillas bien frescas, gambas y un refrito con las verduras, y vino blanco.

Un relleno para estos magnificos y únicos pimientos rellenos de gambas y merluza fresca con una salsa como la bechamel pero hecha en vez de con leche con el caldo de cocer el pescado el sabor es delicioso.

La última vez que hice estas berenjenas no pude hacerles las fotos, asi es que hoy me he preparado con tiempo para que con las prisas, no volviera a ocurrir lo mismo. En casa las berenjenas nos gustanmucho, simplemente a la plancha están deliciosas, pero rellenas los gustos no son tan unánimes.Para mi hijo y para mí no pueden estar más ricas, elaboradas de esta forma, pero para mi otro Francisco , le gustan si, pero le llenan mucho. En fin, no sé vosotros qué opinaréis del tema, pero yo pienso que es un plato muy rico, saciante( es verdad ), pero muy fácil de digerir. Aquí os lo dejo.

Sencilla y sabrosa

No es especial. Es que está muy rica.....

En mi casa tanto en Nochebuena como en Nochevieja se suele cenar pescado, aquí os dejo una rica receta que podéis realizar con el pescado que más os guste; uno que os dará un buen resultado será la merluza, pero también podéis utilizar salmón o emperador.

Todo lo pongo en crudo... ah, se me olvidaba... echar un vasito de vino blanco bueno sale con mejor gusto...

De toda la vida

Castañeta, palometa, zapatero, japuta..muchos nombres pero un único pescado de carne de sabor muy suave y barato por lo que es ideal para preparar rellena y darle el sabor que más nos apetezca. Una alternativa para Navidad.

A veces hago pasta fresca...#cocinandoencasa #comidacasera #esparreguera #pastacasera

Esta receta vale para casi todos los pescados atún, merluza, bacalao, que no tenga muchas espinas.espero que os guste!!

Normalmente suele ser la merluza pero yo prefiero la pescadilla

Riquísimo hojaldre relleno, es muy saciante y se puede servir como segundo plato. En casa cuando hago un hojaldre relleno tan contundente, ya me tienen avisado de que solo ponga aperitivos y el hojaldre.#semanasanta23

Nunca había comprado pimientos amarillos, el otro día vi estos que son bastante pequeños y compré dos para probarlos. Son más dulces que los rojos, a mi me han gustado mucho.Lo he rellenado con salteado de verduras con ajetes y gambas. Se hace en diez minutos y se puede comer como entrante o como guarnición de pescados. Esta receta se puede comer si estás a dieta.

#delantaldorado #triviumdecocina

Un plato digno de cualquier celebración , hoy lo hice para mi marido y para mi, solo he echo 3 en vez de 4 porque era solo para los dos y pensando en que me sobraba unop para mi para mañana ejjeje

#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaHoy publico una receta de un plato muy propio de mi casa al que llamamos En blanco o pescadilla de enfermo, la verdad que es un plato que siempre hemos relacionado con las afecciones generalmente, porque durante toda mi vida mi madre nos la ponía cuando estábamos malillos, o después de atracones como los de Navidad. Se la relaciona con las enfermedades, porque es un plato muy ligero. Este fácil guiso de pescado y patatas apetece siempre, por lo fácil de preparar, por lo suave, digestivo, por lo riquísimo que está. Y por supuesto por sus propiedades. ¿ Fácil verdad ?

El calabacín és una verdura que acostumbra a gustarnos a todos. En esta ocasión lo he hechorelleno con unas gambas rehogadas con ajo picado y gratinado con quesos.

Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.

Sigo con mis experimentos culinarios.Hoy tenía para cocinar esta pescadilla de 1kg. Y 1/2 y me apetecía probar con un queso fresco que había # fin, estoy contenta porque en la mesa cuando la han probado les ha parecido que estaba rico. A ver vosotros qué opináis.

Patatas pequeñas rellenas con un sofrito de jamon y gambas o langostinos , se pueden hacer igual pero en vez de gambas , boletus , champiñones, o setas variadas, o gambas y champiñones etc........y entonces sera un plato tipico de semana santa

Estaba esperando a mi mujer cuando viene de trabajar, los lunes salimos y damos una vuelta. Tenía al hipermercado enfrete de "mas y mas" así que fui a ver la oferta de pescado del día. Estaban las pescadillas preciosas, grandes, así que le pedí una y que me quitase las espinas y la abriese por la mitad. Con ella preparamos la cena. Rebozada, pero la especie de la Pebrella nos encanta. Donde esté el pescado hay que darle paso, sobre todo, estos que no tienen espinas. GXL