Tarta de queso esponjosa

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Ingredientes

8 raciones
  1. 250 gr (1 tarrina)queso mascarpone
  2. 250 gr (1 tarrina)Philadelphia normal
  3. 1 lata pequeñaleche condensada
  4. 4huevos grandes
  5. 1 cucharadaharina
  6. 1 bricknata de montar
  7. al gustomermelada

Paso a paso

  1. 1

    Separa las yemas de las claras y monta las claras a punto de nieve

    Foto del paso 1 de la receta: Tarta de queso esponjosa
  2. 2

    En otro bol pon las yemas con la leche condensada y bate hasta que estén blancas

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de queso esponjosa
  3. 3

    Añade los quesos y bate luego hecha la nata y continuar batiendo cuando esté ves echando las claras montadas y mueve con cuidado para que no se bajen. Hecha la harina y sigue envolviendo hasta que esté

  4. 4

    Lo echamos a un molde con papel abajo y untado con mantequilla y harina

  5. 5

    Lo metemos en el horno encima de una bandeja de horno con agua a 200º unos 40 minutos

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta de queso esponjosa
  6. 6

    Una vez hecho se deja en el horno con la puerta abierta para que se enfríe un poco y no se rompa, a mí se me rompió antes de pararlo

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de queso esponjosa
  7. 7

    Luego se saca se deja que se enfríe del todo y se pone la mermelada que más te guste

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de queso esponjosa Foto del paso 7 de la receta: Tarta de queso esponjosa Foto del paso 7 de la receta: Tarta de queso esponjosa

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