Crujiente Tropical

Esta receta es rápida y fácil de preparar. Con frutas que podemos conseguir durante todo el año, es perfecta para acompañar cualquier comida con amigos. Además lo podéis preparar con las frutas que más os guste! Más info en http://blog.icake4u.com
Crujiente Tropical
Esta receta es rápida y fácil de preparar. Con frutas que podemos conseguir durante todo el año, es perfecta para acompañar cualquier comida con amigos. Además lo podéis preparar con las frutas que más os guste! Más info en http://blog.icake4u.com
Paso a paso
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En este caso tenemos una receta muy sencilla de elaborar y muy vistosa. Empezaremos estirando la lámina de hojaldre y partiendo 3 rectángulos de 6 x 20 cm. los pondremos en papel de horno encima de la bandeja para hornear y a pondremos encima otro papel de horno y otra bandeja para que no suba.
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Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos unos 15 minutos para que se dore y quede crujiente. Después, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar en una rejilla completamente
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Mientras vamos preparando el hojaldre, mezclamos el mascarpone, la almendra y el azúcar glas para crear una farsa. A continuación rellenamos una manga pastelera en la que habremos puesto previamente con una boquilla ancha tipo la 1M de Wilton, y aplicamos la farsa al centro de una de las láminas, dejando por cada lado medio centímetro de margen y reservando un cuarto de crema para decorar.
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Pelamos los kiwis y los partimos en rodajas que más tarde partiremos por la mitad en forma de media circunferencia y vamos colocando los trozos a los lados de la crema que hemos puesto sobre la primera lámina de hojaldre. A continuación, cogemos otra lámina de hojaldre y aplicamos con una cuchara una fina capa de crema y la ponemos encima del montaje anterior, con la crema mirando hacia abajo de forma que se pegue a las rodajitas de kiwi.
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Una vez tenemos el crujiente montado sólo nos falta rematar con la decoración. Cogemos una manga pastelera con una boquilla diferente y la rellenamos con la farsa sobrante y la aplicamos sobre el crujiente haciendo la forma que más nos guste.
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Finalmente, partimos el mango y las fresas en trocitos y las ponemos de decoración en la superficie del crujiente
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Esta "ENSALADA TROPICAL" puede servirte para comenzar un menú de fiesta o, incluso, como plato principal. Y permite adaptarla a tu gusto, con otras frutas o verduras, sin queso, vegetariana... ¡lo que quieras tú!Muy importante: suele gustas mucho a los niños y jóvenes. Victoria Monera -
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Visita mi blog: Losfogonesdelapepa13.wordpress.comhttp://wp.me/p7hCIh-vHola amig@s, hoy me estreno en esta fantastica página y para esta maravillosa ocacion he preparado una receta de lo mas original con Gallo, pensando en los mas pequeñines de la casa ya que es un pescado blanco,que tiene poco contenido en grasa y tiene un sabor suave y delicioso que les encanta a los peques,de ahi que las mamis lo utilicemos en infinitas ocaciones en su dieta,pues bien, la manera de prepararlo que os dejo estoy segurisima que les va a encantar a ellos y muchisimo mas a las mamas,ya que no solo les estaremos aportando este rico pescado sino que ademas vamos a complementarlo con verduras que son sumamente importante en su alimentacion😉Ademas podemos hacerles participes en la cocina, mientras lo preparamos, seguro que para ell@s resultara muy divertido darle forma a este pescaito y nosotr@s disfrutaremos viendoles tan felices.En mi casa mis hijos ya no son tan peques,pero cuando vieron el resultado ha sido igual a cuando eran chiquitos jajaja😉Así que si os ocurre como a mi tambien os animo a prepararlo igualmente. Os aseguro que gusta a chicos y mayores y que los sorprendereis.Espero que os guste,besoss Los Fogones de La Pepa -
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Tostas crujientes de frutas
Tienen una textura crujiente, son dulces y saben muchísimo a cacao, 100% para golosos.Estos snacks son super saludables, son bajos en calorías y sacian bastante, podéis consumirlos entre horas como unas simples galletas o mojarlas en cualquier bebida que os guste.Como son muy suaves se pueden mezclar con alimentos salados como el queso o el tofu a la plancha.Es importante tomar un snack entre las comidas principales del día porque suele haber un diferencia de horas bastante amplia. merkabio -
Cruasanes con mermelada casera de higos
🧈🥚🥐El croissant, cuyo significado en francés es “creciente” , es un dulce hojaldrado en forma de media luna creciente, tiene su origen en Francia si bien ya en el siglo XVII se tiene noticias de un dulce en forma de media luna, que crearon los panaderos en la ciudad de Viena para celebrar la victoria contra los turcos, de ahí que hicieran el dulce replicando la luna creciente de la bandera turca. El cruasán simbolizó la manera de “comerse a un turco”.Hoy los hemos hecho con la característica forma curvada y rellenos de una mermelada de higos de nuestro terreno, mermelada que además ha hecho nuestro hijo.#cocinadeotoño#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
Melón tropical
Los países que se encuentran entre el trópico de cáncer y el de capricornio basan su gastronomía en productos característicos de esas zonas en donde abundan las frutas y el pescado. Son lugares rodeados de naturaleza y mar que, acompañados por su clima cálido los convierten en exóticos #WorldTour Además, aunque España no esté situada entre esos trópicos, en verano disfruta de un clima muy cálido y eso hace que sea productora de muchas frutas sin necesidad de importarlas de otros lugares. Consumamos productos locales #porunmundomejor Esta ensalada no requiere más energía que la del frigorífico para tomarla bien fresquita. Amparo&Ari -
Cruasanes caseros rellenos de chocolate / mermelada 🍫🍓
¡Feliz Pascua! 🐣 Como no podía ser de otra manera, este año he vuelto a hacer mis cruasanes caseros para estas fechas tan especiales. También como ya es tradición pintamos algunos huevos 🥚🎨Es una receta fácil de hacer pero requiere paciencia, entre dejar reposar la masa el tiempo suficiente y “jugar” a darles forma a los cruasanes. Si no sois muy mañosos no os preocupéis, también podéis hacer un pan trenzado con la masa en vez de mini cruasanes, sale delicioso igual 😋🌸Si queréis ver un pequeño vídeo rápido de cómo se prepara lo encontraréis en mi instagram: “ mimundocaotico ” Juliet's Sweet Creations -
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Ensalada tropical en melón
En casa nos encanta esta ensalada en cualquier momento del año pero sin duda queda muy bonita sobre la mesa en las cenas familiares y con amigos. ¡Que aproveche! #concurso #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña #mirecetario Aida Cocina -
Crujientes de compota de manzana
Os acabo de colgar la receta de la compota de relleno por ello os traigo esta receta de crujiente de compota que se me ocurrió al hacer rollitos vietnamitas, un postre crujiente y buenísimo que podéis acompañar con queso crema o helado ¿ os animáis?🥰#abecedario Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Ensalada Tropical de Mango
Ya se acerca el buen tiempo y el cuerpo lo sabe, por eso hoy vamos a preparar una ensalada súper refrescante con sabor tropical, ideal para acompañar tus barbacoas o para cenar en las noches de verano.Esta receta la aprendí del fantástico cocinero jamaicano Chef Ricardo. María López Martínez -
Tarta de chocolate crujiente estilo Huesitos
Como ya os podéis imaginar es tremendamente fácil de preparar y tan solo lleva 2 ingredientes. Por un lado las obleas o pan de ángel; he tenido que recorrer unos cuantos supermercados para encontrarlas, ahora ya os puedo decir que las podéis comprar en Supermercados Vidal o Más y más y cuestan 2,50 € aproximadamente; por otro lado la nutella, si queréis podéis utilizar nocilla u otra crema de chocolate para hacer esta combinación exquisita.Os recomiendo que la probéis, seguro que no os vais a arrepentir. CocinaConAnitin -
Crujiente de parmesano con carpaccio de ternera y vinagreta
Crujiente de parmesano con carpaccio de ternera y vinagreta de mostaza5 de Diciembre | Aperitivos y entrantes, Carnes y aves | Publicado por Las recetas de Peter.Se le llama Carpaccio a toda preparación en finas láminas de un alimento, presentado en crudo y aliñado de múltiples maneras, aunque la más conocida es el carpaccio de ternera con aceite de oliva, unas gotas de limón y decorado con virutas de parmesano.Su origen no es exacto, pero se cree que data de mediados del siglo XX en Venecia. Tele Cocinar -
Cheesecake crudivegana de coco y frutos rojos
Ideal para un día de verano os traigo esta cheesecake 100% vegana. Viendo los ingredientes el resultado os lo podéis imaginar... es increíble conseguir una textura tan suave con ayuda de los anacardos y poco más. Eso sí, paciencia y cariño al triturar los ingredientes son la clave. La idea es de la web de @bakerita que tiene propuestas increíbles, yo sólo modifiqué algunos ingredientes y dejé la base tal cual en lugar de hornearla.#vegano #cheesecake #fresas #arándanos #realfood Cook_and_Jud
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