Judía verde salteada con champiñones

#lasrecetasdemamá así se las apañaba mi madre para que comiésemos verdura (trucos). #cocinafamiliar una cena sana acompañada de un pescado a la plancha y listos por hoy

Una manera diferente de comer la verdura llena de sabor. Brutal!!

Es una receta muy sencilla que admite cualquier modificación, por ejemplo también se le puede añadir pollo, huevo duro, zanahorias o cualquier otra verdura.

Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX, hoy en día es una legumbre mundialmente extendidaEn España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.A mi me encantan tal cuál, simplemente cocidas y salteadas con un par de ajitos y un chorrito de brandy, muy poco, es una receta sencilla pero deliciosa, podemos servirla como entrante o como guarnición.

Muy ricas 😋😋😋😋

Suelo compartir recetas que gustan en mi casa y que además sean fáciles de elaborar que todos vamos corriendo y económicas que siempre va bien.

🔸Las judías verdes planas, es un buen acompañamiento para muchas comidas o cenas. Las tienes frescas, en bote ya cocidas, o congeladas. Las puedes cocer en olla a presión, o en olla norma, y si tienes poco tiempo, las de botes, son muy buenas y socorridas.🔸En este caso va acompañado a, Rodajas de Merluza Austral al Horno, tienes la receta abajo.🔸Ya tienes también la receta en mi YouTube, ver perfil.#judiasverdesplanas #aceitedeoliva #sal #ajopicado #ajomolido #ollaapresión #ollaclasica #salteadas #almuerzo #cena

Un plato fácil y que siempre da buen resultado

#mirecetario2 Vamos a comenzar a prepararnos para Navidades y desintoxicar un poco.

Receta que nos sirve para un primer plato como guarnición de carnes a la parrilla.

Otra receta de verduritas con un saborcito rico, para no aburrirnos de comerlas siempre igual.

Para mi marido y para mi

Un plato rápido, fácil y sano. #cookpadconlékué

Una forma interesante de comer verdura. Es un plato muy sano y queda un sabor muy rico 😋

Muy ricas, y muy saludables para después de estos días de fiesta de comidas tan copiosas.

Acostumbro a comer las judías verdes hervidas o al vapor. A veces con patata u otras verduras, pero así de simple. Me gustan, pero he de decir que tras probar esta receta, ya no me gustan tanto, porque gracias a ella, he descubierto que con un poco de sabor, gracias a los ajitos y las especias, la cosa cambia y mucho. Este plato de verdura se queda conmigo para siempre. Espero que os guste!

Las judías verdes están muy buenas y con una buena materia prima..... más.😀

En esta receta he unido la verdura con las legumbres, las he salteado con ajo, perejil y aliñado con aceite de oliva virgen y crema de vinagre de Pedro Ximenez

Buenísimo para mí una cena rapidita

#yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #juntosvamosaganar

Muy ricas! :)