Cupcakes de limón y chocolate🧁🧁🧁🧁🍫🍫🍫

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Magdalena con toque de limón y canela, con ganaché de chocolate negro. Algunas son con decoración en blanco y negro 🤩

Cupcakes de limón y chocolate🧁🧁🧁🧁🍫🍫🍫

Magdalena con toque de limón y canela, con ganaché de chocolate negro. Algunas son con decoración en blanco y negro 🤩

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Ingredientes

15 unidades
  1. 110 grmargarina vegetal
  2. 200 grazúcar
  3. 3huevos
  4. 250 grharina de repostería
  5. 100 mlleche desnatada
  6. 1 cucharadabicarbonato
  7. Zumo de un limón
  8. 1 cucharadacanela
  9. Para el ganaché
  10. 150 grchocolate negro para fundir
  11. 400 grnata para montar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar bien el azúcar con los huevos. Batir. Añadir la margarina pomada. Integrar bien. Finalmente incorporar la leche y el zumo de limón.

  2. 2

    Añadir la harina con el bicarbonato. Remover en movimientos envolventes. Poner la canela.

  3. 3

    Verter en moldes. Hornear a 180 grados (precalentado) durante 15’. Enfriar en rejilla.

  4. 4

    Decorar con el ganaché (post anterior) o con chocolate derretido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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