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Ingredientes

18 min
  1. Cebolla roja
  2. Ajo
  3. 150 gEspinaca fresca
  4. 25 gAlbahaca
  5. 30 gPecanas o nueces
  6. 150 gQueso latino o queso fresco
  7. 400 gPasta tallarines o espaguetis
  8. 1/4de talara de leche

Paso a paso

18 min
  1. 1

    Vamos a picar la cebolla en cuadrados y el ajo también muy picadito. Lo vamos a sofreír mientras ya también ponemos el agua para la pasta

  2. 2

    Por otro lado vamos a poner la espinaca y la albahaca con un poco de agua para poder triturarlo o licuarlo tenemos que conseguir una pasta de ello

  3. 3

    Luego después de haber conseguido la pasta vamos a poner en la sartén donde esta la cebollas pachanga para agregarle ahí el licuado ya cuando este seco la pasta de espinaca con la cebollas y demás vamos a volcar la mezcla en la licuadora otra vez pero ya añadimos el queso las nueces la leche para triturar todo y lo trituramos esa elaboración ya estaría luego para mezclar con la pasta y a saborear el exquisito plato

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Escrita por

Wilfredo Sabores Puemape

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