#Tescoma Mi sobrina de tres años es un imposible para las verduras, come muy bien en general pero si ve una verdura en una comida, la aparta del plato y se come el resto 🤣. Mi hermana, a modo de señuelo, decidió preparar un plato de judías verdes acompañadas de maíz y la nena por fin comió algo vegetal con gusto.Por otro lado, la judía verde y el guisante lo trato más como legumbre o complemento para mis guisos. Y pensando en aquella situación de judías verdes con maíz decidí hacer mi propia versión con las hortalizas que tenía en la nevera y el resultado de verdad que ha congratulado mucho.Ideal como primer plato o guarnición.Espero que os guste!

Con lo que tenía, fácil y rápida.

Hoy vamos a hacer un pastel salado muy delicioso. Frío o caliente es una verdadera maravilla! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Esta es una receta de ensalada muy versátil. La puedes tomar acompañando a una buena carne asada o pescado. También puedes hacerte sándwiches con pan de molde o pan de perrito, sobre unas tostas con unos berros, canónigos, rúcula...Es una versión de una comida callejera muy popular en México, esquites, que a su vez versiona a los elotes que son mazorcas de maíz asadas a la parrilla o grill antes de ser untadas con una salsa cremosa y picante y luego enrollados en queso.El aderezo es una salsa cremosa de mayonesa y para aligerarla yo le he puesto yogur griego. El zumo de lima y el queso parmesano son ingredientes clave para darle ese delicioso sabor. Se añade al maíz caliente para que se funda y se impregne bien de su sabor. Este tipo de ensaladas no se bañan en aderezo (no es una ensaladilla) pero si te parece poco dobla cantidades. A mí me viene perfecto así.La receta original usa maíz fresco cortado directamente de la mazorca. Ufff... demasiado trabajo. De este modo el maíz se dora mejor pero a mí me resulta más cómodo comprar maíz congelado y dejarlo descongelar toda la noche en la nevera sobre un colador. Así a la mañana siguiente está más seco y se puede dorar mejor. El maíz de lata no me gusta, le encuentro sabor metálico.También usa queso cotija, parecido al queso feta pero no tan salado. Yo he preferido usar queso fresco tal cual, del tipo Burgos.

Restos de verduras del frigo y un rallador para hacer esta ensalada tan veraniega

Una receta veraniega y rica que me recuerda a mi infancia, ya que mi madre la hacía mucho. Aunque esta vez, he sustituido la mayonesa por una salsa con queso fresco batido para hacerla más sana y menos calórica.

Estaban las judias verdes para gastar, así que creatividad en marcha. La ensaladilla estaba muy buena y estimo que los champiñones salteados nos gustan a casi todos. Luego, combinación de verduras. GXL.

Se sugiere hacerlas de forma muy original: al estilo oriental, enriquecidas con salsa de soja, vainas de anis, zumo de lima y ralladura de lima y cilantro. Es un plato muy ligero y muy saludable.Reune dos componentes excelentes: aceite de oliva y verduras. Ambos han siso calificados por los nutricionistas comuy muy beneficiosos para la salud. Es un plato dela para cenas ligeras, guarniciones, etc.Y, además, bien hecho está exqiusito.Adjuntamos un vídeo la marca de aceites Koipe que muestra cómo hacer un "Crujiente de verduras".Vídeo: Vídeo de Crujiente de verduras

Una ensalada fresca es siempre un buen acompañamiento en las comidas y en cualquier época del año. Suele llevar poco tiempo prepararlas y las posibilidades son infinitas, desde la elección de los ingredientes hasta el aliño. A falta de algunas hojas verdes que no teníamos el otro día en casa, se nos ocurrió preparar esta que resultó igualmente deliciosa.

Es deliciosa, y me recuerda a mi madre. 😘

Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.

Hace tiempo que compre una freidora de aire y la tengo aparcada en un rincón de la cocina, sin utilizarla, como ayer encontré una mazorca y media de maíz perdida en el congelador, se me ocurrió que podría ser un buen acompañamiento de dos chuletas de cerdo.#delantaldorado#weekendreto

Una cena ligera y rápida.

Ideal para las comidas de verano. Fresquita, fresquita....

Bueno chic@s aquí os presento una receta de carne, unas pechugas de pollo que os cautivarán por su sabor tan agradable gracias a la salsa que la condimenta.

#milibrode1000recetasUna sencilla ensalada fresca, pero rica en proteína vegetal.

Una manera diferente de comer verduras. Bien rico y un plato calentito para este invierno 😊

Un snack de vez en cuando no debe afectar a nuestros #buenospropósitos de febrero, y menos si se trata de unas pechuguitas de pollo... ¡Adornado!

Es la receta de siempre con un toque nuevo. Normalmente las hago sólo con cebolla o les echo guisantes y zanahorias.

Abres, miras, buscas y ... #VaciaTuNevera.

#246. #mirecetario #1receta1árbol

Esta es una de las recetas americanas más antiguas y tradicionales. Su receta supuestamente pertenecía a los nativos americanos, y los colonos europeos la adoptaron de los indios. Estas tortas se hacían con una variedad de ingredientes, pero la versión más clásica son las tortas de maíz.#DelantalGlobal2024 + #CocinoConLeche

Ideal para una cena rápida y sana con pocas calorías

Llevo bastantes variedades de tortilla, no se cuantas haré en total, pero de momento bien, tenéis para elegir. GXL

Ideal para casi cualquier cosa ... rapidísimas de hacer y con el sabor que tú quieras! Picantes, dulces, saladas, al curry, al ajo ... como más te gusten 😋