Cheesecake de fresas y chocolate blanco
Salma @salma_sweetcupcake
Receta original de Burpee_vet (instagram)
Cheesecake de fresas y chocolate blanco
Receta original de Burpee_vet (instagram)
Paso a paso
- 1
Trituramos los ingredientes de la base. Engrasamos el molde y añadimos los mismos. Podéis usar el culo de un vaso para prensar un poco la base dr la tarta. Reservamos en la nevera
- 2
Derretimos el chocolate con una cdta de aceite de coco en el microondas en intervalos de 30" para que no se queme
- 3
En un bol ponemos la nata con el edulcorante y con u has varillas eléctricas batimos hasta que empiece a montar
- 4
Añadimos el queso crema y la esencia de vainilla. Cuando esté todo montado añadimos el chocolate y blanco y seguimis batiendo
- 5
Vertemos en el molde sobre la base y reservamos en la nevera
- 6
Para el sirope trituramos las fresas. Usamos la mitad vertiendolo sobre la trata y con la punta de un cuchillo hacemos swirls. Añadimos la otra mitad como topping. Decoramos con un poco de chocolate blanco rallado
- 7
Meter en la nevera mínimo 4 horas
- 8
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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