🍰Bizcocho de fresa y canela

La Cocina De CaBlaDi
La Cocina De CaBlaDi @cook_22676620
Barcelona

Paso a paso cómo preparar un bizcocho de fresa con canela. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️

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Ingredientes

50 Minutos.
6 Personas.
  1. 250 gr.fresas
  2. 100 gr.mantequilla
  3. 200 ml.leche
  4. 2huevos
  5. 250 gr.harina
  6. 15 gr.levadura
  7. 200 gr.azúcar
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cucharadacanela

Paso a paso

50 Minutos.
  1. 1

    Primero lavamos las fresas y las cortamos a trocitos y añadimos 50 gr. azúcar en un bol (dejamos reposar).

  2. 2

    Añadimos en otro bol los huevos y la mantequilla y la leche a temperatura ambiente. (Mezclamos todos los ingredientes para que se integren bien).

  3. 3

    Precalentamos el horno a 190°C (Arriba y abajo).

  4. 4

    En otro bol añadimos la harina, levadura tamizada, la sal, los 150 gr. de azúcar restante y la canela. (mezclamos los ingredientes) añadimos los trozos de fresa (volvemos a mezclar).

  5. 5

    Esta mezcla (Paso anterior) la añadimos poco a poco al bol donde están los huevos, la mantequilla y la leche. (Mezclamos para integrarlo todo).

  6. 6

    Cogemos una bandeja de horno y la engrasamos con mantequilla y harina. Añadimos la masa y (Opcional: Espolvoreamos por encima azúcar y canela). Colocamos la bandeja en el horno. (Durante 25 minutos).

  7. 7

    Pasado el tiempo dejamos enfriar (durante 10 minutos) y !!!Listo para servir!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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